Découvrez notre gamme de fours professionnels chez BBR CHR, conçus pour répondre aux hauts standards de l'industrie de la restauration.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP s'engage à fournir des équipements de cuisine de haute qualité. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience, l'entreprise s'est rapidement imposée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente performant. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP est devenu un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec deux entrepôts totalisant 20 000 m² en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une présence dans plus de 60 pays. Nous plaçons la satisfaction client au centre de nos préoccupations.

Le four à convection professionnel électrique 5699TD avec contrôle mécanique est idéal pour les boulangeries et les pâtisseries. Sa capacité de 4 plaques 600x400 mm et sa température maximale de 280°C permettent une cuisson homogène de vos préparations. Ce four électrique, puissant avec ses 3,150 kW, vous garantit une optimisation pour la satisfaction client grâce à ses performances et sa fiabilité.

Pourquoi choisir un four à convection électrique ?
La convection permet une circulation uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson parfaite de vos plats.

Comment utiliser ce four professionnel ?
Le contrôle mécanique simple et intuitif vous permet de régler facilement la température et le temps de cuisson.

Chez BBR CHR, nous nous engageons à vous offrir des produits de qualité supérieure. Nous maintenons un engagement de satisfaction permanent et visons des hauts standards pour chaque solution. Notre certification reconnue témoigne de notre professionnalisme. Ce four est parfait pour les boulangers, pâtissiers et autres métiers de bouche exigeants.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 775x700x560
Poids net (kg) : 44.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,150
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x 600x400 mm hauteur 84 mm

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Fiche produit (PDF)