Four à convection AT400 à convec.
sur BBR-CHR de la marque Bartscher de référence 105780


La série AT : intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. À toute vapeur jusqu'à 300 °C - la série AT comprend une grande variété de fours à convection.


Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Nombre de programmes de cuisson : 1
Réglage de la température : En continu
Affichage LED : -
Témoin lumineux de contrôle : Humidification ,Marche/arrêt ,Chauffe
Série : AT
Raccord d'eau : 3/4"
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Thermostat : Oui
Nombre de moteurs : 2
Commande : Manette
Propriétés : Porte avec double vitrage ,Chambre de cuisson arrondie ,Glissières de support amovibles ,Signal sonore lorsque le temps est écoulé
Hauteur à l'intérieur : 460 mm
Temps de chauffe : Env. 8 minutes (200 °C)
Nombre de phases de cuisson : 1
Puissance : 6.4 kW
Matériau : Acier inoxydable
Format des niveaux : 600 x 400 mm
Tension : 400 V
Minuterie : Oui
Réglage de la durée jusqu'à : 180 minute(s)
Compris : 2 plaques perforées ,2 plaques
Largeur à l'intérieur : 700 mm
Degré de protection : IPX3
Nombre de niveaux : 4
Éclairage intérieur : Oui
Type de niveaux : Vertical
Plage de température de : 50 °C
Raccord d'appareil : 3 NAC
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Distance entre les niveaux : 80 mm
Fonctions : Air ventilé ,Humidification ,Inversion de rotation du ventilateur
Fréquence : 50 Hz
Profondeur à l'intérieur : 360 mm
Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable
Réglage de la durée de : 0 minute(s)


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 105780

Vue éclatée 105780

Mode d'emploi 105780