Buffet chaud en acier inox +30/+90 pour 5 bacs GN 1/1 - 1900x700x1400 mm sur BBR CHR de la marque Combisteel  de référence 7078.0035

 

 

Découvrez le buffet chaud en acier inoxydable de la marque Combisteel, modèle 7078.0035, disponible sur BBR CHR, parfait pour les professionnels de la restauration qui cherchent à maintenir leurs plats à la température idéale tout en les présentant de manière attrayante. Ce buffet spacieux, avec des dimensions de 1900x700x1400 mm, peut accommoder jusqu'à cinq bacs GN 1/1, offrant une capacité de service ample pour les grands événements et les buffets fréquentés.

Construit en acier inoxydable AISI 304, ce buffet garantit non seulement une grande résistance à la corrosion mais aussi une facilité de nettoyage, des atouts indispensables pour le maintien des standards d'hygiène élevés dans les environnements de cuisine professionnels. Avec un poids brut de 170 kg, il est robuste et stable, même en cas d'utilisation intensive.

Ce buffet est équipé d'un système électrique fonctionnant à 230 volts et une fréquence de 50/60 Hz, avec une puissance de 3 kW. Il est capable de maintenir une plage de température de +30 à +90°C, idéale pour une variété de plats chauds, de viandes à sauces en passant par des accompagnements ou des plats végétariens.

En plus de ses fonctionnalités techniques, ce buffet est doté d'un éclairage LED qui non seulement améliore la visibilité des plats mais ajoute également une touche d'élégance à la présentation. Cet éclairage est particulièrement utile dans des environnements à faible luminosité, mettant en valeur les aliments et attirant l'attention des clients.

Ce buffet chaud est une solution excellente pour les restaurants, hôtels, et services de traiteur qui nécessitent une présentation impeccable et une gestion efficace de la température pour une large variété de plats. Commandez-le sur BBR CHR pour bénéficier d'une technologie de chauffage avancée et d'une présentation qui saura satisfaire les goûts les plus exigeants.

 

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1900x700x1400

Matériel : Acier inoxydable Aisi 304

Poids brut (kg) : 170

Les particularités : Livré sans bac GN

Tension (Volts) : 230

Fréquence (Hz) : 50/60

El. puissance (kW) : 3

Plage de température (°C) : +30/+90

Nombre de bacs : 5x 1/1GN

Relief : Oui, LED

 

 

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