Découvrez notre plaque gastronomique de la série Top Line, le choix idéal pour une cuisine professionnelle moderne. Fabriquée avec un matériau de qualité CNS 18/10, cette plaque GN 1/1 respecte la norme EN 631, garantissant durabilité et robustesse. Elle se distingue par sa surface satinée et son bord renforcé. Avec une contenance de 5 litres et une profondeur de 40 mm, cette plaque sans perforation est conçue pour répondre aux attentes élevées des professionnels.

Bartscher est une marque leader dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa création en 1876, Bartscher s’est distingué par son engagement vers des solutions optimales et sa capacité d' adaptation rapide aux nouvelles exigences du secteur. Forte de son expertise sectorielle, Bartscher offre des solutions adaptées aux attentes élevées de ses clients et assure une qualité de service inégalée à travers l'Europe.

Les spécificités techniques de cette plaque gastronomique incluent son modèle sans perforation, son caractère empilable et sa légèreté avec un poids de seulement 1,5 kg. Le modèle de référence A101186 est conçu pour optimiser le rangement et faciliter l'utilisation dans diverses situations culinaires. Sa fabrication conforme aux standards de la gastronorm 1/1 GN en fait un outil incontournable pour les cuisines qui demandent une expertise technique en continu.

Quels sont les avantages de ce produit ? Grâce à sa composition en acier inoxydable de haute qualité et à sa capacité d'empilage, cette plaque offre une durabilité et une facilité d'utilisation incomparables. Elle est idéale pour les chefs qui cherchent des solutions durables dans un cadre professionnel exigeant.

Comment utiliser ce produit ? L'utilisation de cette plaque est simple et intuitive. Il suffit de l'intégrer à votre set de cuisson dans un four professionnel ou sur votre surface de travail pour préparer une large variété de plats raffinés. Sa profondeur de 40 mm permet de gérer facilement des préparations volumineuses.

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Caractéristiques :

Modèle : Sans perforation
Norme : EN 631
Série : Top Line
Matériau : CNS 18/10
Gastronorm : 1/1 GN
Contenance : 5 litre(s)
Empilable : Oui
Surface : Satiné
Bord renforcé : Oui
Profondeur du récipient : 40 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x40

Poids (kg) : 1.5



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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A101186