Dans le monde de la restauration professionnelle, l'optimisation de l'espace et l'efficacité en cuisine sont des préoccupations majeures. Les chefs et professionnels de la restauration sont constamment à la recherche de solutions testées et validées qui répondent à leurs besoins en matière de stockage et de préparation des aliments. Un besoin crucial dans ce contexte est l'utilisation de contenants durables, qui résistent aux rigueurs de l'environnement de la cuisine et assurent une performance optimale. C'est ici qu'intervient le bac gastronorme 2/1, une solution de stockage et de préparation essentielle pour améliorer l'efficacité et répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes.

Le Bac GN 2/1 Prof 20 mm - 650x530x20 mm de Bartscher, référence A120020, offre une réponse parfaite à ces besoins grâce à son matériau CNS 18/10 de haute qualité, garantissant une résistance exceptionnelle et une durabilité à long terme. Conforme à la norme EN 631, ce bac est idéal pour un usage intensif en cuisine. L'absence de perforation et sa conception empilable permettent un rangement efficace et hygiénique. Avec une contenance généreuse de 6,9 litres et une finition brillante, il est parfait pour tout chef ou équipe de cuisine cherchant à optimiser l'espace de travail tout en maintenant une esthétique professionnelle.

La marque Bartscher est reconnue comme un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fondée en 1876, Bartscher s'est forgée une solide réputation grâce à une gamme de produits fiables et innovants. La société, avec son centre logistique moderne, assure une disponibilité en toute circonstance de ses produits dans de nombreux pays européens. Leur engagement pour le succès des clients se manifeste par un service après-vente réactif et dédié.

Les spécificités techniques de ce bac offrent plusieurs avantages pour les professionnels. Sa surface antiadhésive et son design sans bord renforcé facilitent le nettoyage et l'accès rapide aux aliments. Ce conteneur cuisine inox est parfaitement adapté pour la préparation et la présentation dans les cuisines professionnelles que l'on retrouve dans l'horeca, tout comme pour son utilisation comme récipient cuisson four.

Quels sont les avantages d'utiliser un plateau de service inox pour votre restaurant?? Ce bac offre flexibilité et robustesse nécessaires pour assurer une transition fluide entre différentes étapes de préparation, ce qui le rend indispensable pour toute cuisine professionnelle.

Comment utiliser ce bac dans une cuisine professionnelle?? Placez-le simplement sur les étagères ou dans les unités de réfrigération pour un accès facile pendant les préparations. Sa conception sans perforation garantit qu'aucun liquide ne fuit, assurant hygiène et praticité.

Investir dans ce bac signifie choisir une solution alignée avec les besoins de votre cuisine professionnelle et profiter des solutions innovantes pour les professionnels proposées par Bartscher. Visitez BBR-CHR pour découvrir plus d'options pour équiper votre cuisine.

Caractéristiques :

Modèle : Sans perforation
Norme : EN 631
Série : Top Line
Matériau : CNS 18/10
Gastronorm : 2/1 GN
Contenance : 6.9 litre(s)
Empilable : Oui
Surface : Brillant
Bord renforcé : Non
Profondeur du récipient : 20 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x530x20

Poids (kg) : 1.8

Ce bac est indispensable pour divers métiers professionnels tels que les restaurateurs, les traiteurs, et les chefs cuisiniers, qui recherchent efficacité et fiabilité dans leurs équipements.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A120020