Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, l’optimisation continue des processus est cruciale. Les chefs doivent souvent gérer plusieurs préparations simultanément, nécessitant une grande disponibilité des produits fiables et flexibles. Trouver un équipement qui répond à ces exigences, tout en maintenant une exigence de précision et de fiabilité, est souvent un défi majeur pour les professionnels de la restauration.

Heureusement, le Bac GN 1/2 Prof 100 mm perforé de Bartscher offre une solution idéale pour les besoins complexes des cuisines modernes. Conçu pour faciliter la cuisson à la vapeur et le drainage, ce bac gastro perforé est fabriqué en CNS 18/10, un matériau connu pour sa robustesse et sa durabilité. Son format 1/2 GN et sa contenance de 6.5 litres permettent d’optimiser l’utilisation de l'espace tout en offrant une souplesse indispensable pour répondre aux imprévus de la cuisine quotidienne. La surface brillante facilite le nettoyage, tandis que sa conception empilable permet un gain de place, essentiel dans un environnement de travail dynamique.

En choisissant un produit Bartscher, vous optez pour un équipementier qui a plus d'un siècle d'expérience dans la fourniture de solutions de haute qualité pour les cuisines industrielles. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s’est imposé comme un leader en Europe à travers une grande disponibilité des produits et un engagement à fournir un service client exceptionnel. La philosophie moderne de Bartscher est supportée par une vaste infrastructure, garantissant non seulement une réactivité face aux défis de la demande, mais aussi un soutien dans l’optimisation continue des opérations en cuisine.

Avec des caractéristiques telles que des perforations conformes à la norme EN 631 et une profondeur de 100 mm, ce bac est un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine. La série Top Line de Bartscher ne fait aucun compromis sur la qualité, offrant des produits qui résistent à l'épreuve du temps tout en assurant un fonctionnement fiable.

Pourquoi choisir ce récipient cuisine perforé ?

Le Bac GN 1/2 Prof 100 mm perforé est-il facile à nettoyer ?
Oui, grâce à sa surface lisse et à sa conception ergonomique, le nettoyage devient une tâche rapide et sans effort, assurant un maintien facile des normes d'hygiène élevées.

Comment utiliser ce contenant cuisson vapeur dans votre cuisine ?

Il suffit de placer vos ingrédients dans le bac, de les positionner dans un four à vapeur et de laisser la magie opérer pour une cuisson uniforme et savoureuse. Utilisez ce contenant inox pour un drainage optimal lors des préparations complexes.

N'attendez plus pour découvrir les avantages du Bac GN 1/2 Prof 100 mm perforé de Bartscher, référence A102100. Améliorez la qualité et l'efficacité de votre cuisine dès aujourd'hui en visitant notre site BBR-CHR pour en savoir plus.

Caractéristiques :

Modèle : Avec perforation (troué)
Norme : EN 631
Série : Top Line
Matériau : CNS 18/10
Gastronorm : 1/2 GN
Contenance : 6.5 litre(s)
Empilable : Oui
Surface : Brillant
Bord renforcé : Non
Profondeur du récipient : 100 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x265x100

Poids (kg) : 0.7

Retrouvez ici nos bac GN inox perforé.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit A102100