Déshydrateur alimentaire professionnel Bartscher A120888 : un outil incontournable pour les cuisines industrielles!

Avec notre déshydrateur 12 niveaux 285x325 - 450x340x305 mm, optimisez le séchage rapide des aliments pour une qualité inégalée. Spécialement conçu pour les professionnels exigeants, cet appareil offre une grande capacité de déshydratation, idéal pour un usage intensif. Profitez de notre expertise en matériaux robustes pour garantir la durabilité et l’efficacité de votre équipement.

Bartscher : l'excellence européenne en équipements de cuisine

La marque Bartscher est un acteur de premier plan en Europe dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles depuis 1876. Avec une expérience éprouvée dans le secteur, elle propose des appareils performants et innovants, disponibles à travers toute l'Europe grâce à son réseau de revendeurs agréés. Bartscher se distingue par une conception ergonomique et un contrôle qualité strict, garantissant la satisfaction de ses clients.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

Ce déshydrateur offre une puissance de 0.5 kW pour une efficacité énergétique appréciable. Grâce à son thermostat réglable manuel de 30 °C à 70 °C, vous pouvez ajuster la température avec précision par intervalles de 1 °C. Doté de 12 niveaux et de 6 grilles de déshydratation en plastique sans BPA, il assure une distribution homogène de l’air pour un séchage optimal. Son design en plastique blanc, combiné à un arrêt automatique, assure une utilisation conviviale et sécurisée. La porte transparente coulissante permet de suivre le processus en un coup d'œil.

Quels sont les avantages de ce déshydrateur alimentaire professionnel ?

Ce système de séchage rapide assure une fiabilité assurée pour chaque commande. Sa circulation homogène de l'air et son fonctionnement silencieux garantissent un environnement de travail agréable. Malgré son efficacité, il reste économe en énergie avec une consommation réduite. En outre, le déshydrateur Bartscher se distingue par sa faible empreinte écologique grâce à ses matériaux recyclables.

Comment utiliser cet appareil déshydrateur à étages au quotidien ?

Pour une utilisation optimale, disposez vos aliments sur chaque grille en respectant l’espace de 20 mm entre les niveaux. Activez l’appareil avec sa commande électronique intuitive et ajustez le temps de déshydratation via sa minuterie, réglable de 30 min à 48h. En cas de besoin, le bac d'égouttage amovible facilite le nettoyage.

Profitez de notre expertise et BBR-CHR, votre partenaire en équipements de cuisine, pour répondre à toutes vos attentes en matière de séchage alimentaire.

Caractéristiques :

Distance entre les niveaux : 20 mm
Plage de température de : 30 °C
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Puissance : 0.5 kW
Couleur : Blanc
Nombre de niveaux : 12
Grilles de déshydratation : 6 ,Plastique ,Dimensions : L 285 x P 325 mm
Sans BPA : Oui
Tension : 230 V
Thermostat : Oui
Matériau : Plastique
Nombre de ventilateurs : 1
Fréquence : 50/60 Hz
Réglage de la durée : 30 min. à 48 h
Méthode de déshydratation  : Air ventilé
Commande : Électronique ,Manette
Temps de chauffe : 20 minute(s)
Propriétés : Silencieux ,Circulation homogène de l'air ,Porte transparente coulissante
Degré de protection : IPX0
Minuterie : Oui
Plage de température jusqu'à : 70 °C
Réglage de la température : Par intervalles de 1 °C ,Manuel
Compris : 1 Bac d'égouttage amovible ,6 grilles de déshydratation
Matériau de la chambre de cuisson : Plastique ,Grilles métalliques
Arrêt automatique : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x340x305
Poids (kg) : 5.0
Nombre de Niveaux : 12

Dans les métiers de la restauration comme les chefs cuisiniers, traiteurs ou les professionnels de l'industrie alimentaire, ce déshydrateur constitue un allié indispensable pour offrir des aliments déshydratés de qualité supérieure, améliorant ainsi l'expérience culinaire de vos clients.


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Fiche produit (PDF)

Fiche produit A120888

Vue éclatée A120888

Manuel d'utilisation A120888