Découvrez le Hache-viande Alu II, avec ses dimensions compactes de 140x220x225 mm, idéal pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine à domicile. Cet appareil à viande est conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes. Avec une structure en aluminium, combinée à des pièces en acier inoxydable et en plastique, cet ustensile de hachage garantit une durabilité et une efficacité optimales.

La marque Bartscher, leader en équipements pour cuisines industrielles en Europe, est à l'origine de ce produit innovant. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s'est imposée comme une référence incontournable dans le secteur. Grâce à un contrôle rigoureux des standards et à une relation client construite sur la confiance, la marque assure une qualité de service inégalée. C'est aussi une entreprise moderne avec des installations à Salzkotten garantissant la disponibilité de ses produits grâce à une logistique avancée.

Le Hache-viande Alu II, référence A150064, comprend un ensemble d'accessoires tels qu'une tablette, des disques perforés de 3 mm, 4,5 mm, et 8 mm, ainsi que des tubes à farcir les saucisses de 9,5 mm et 19 mm. Il est compatible avec tous les modèles KitchenAid disponibles sur notre site BBR-CHR. Cette polyvalence en fait un hachoir manuel de cuisine indispensable pour tout professionnel ou amateur.

Quels sont les avantages de ce produit ? Ce hachoir professionnel se distingue par sa maintenance simplifiée et un contrôle qualité strict qui assure une utilisation sans souci. L'acquisition d'un tel appareil permet une développement en adéquation avec le marché, offrant aux utilisateurs la possibilité de s'adapter aux tendances culinaires actuelles.

Comment utiliser cet appareil à viande ? Grâce à son poussoir et à sa brosse de nettoyage, le broyeur de viande est très simple à entretenir. Insérez simplement la viande, choisissez le disque perforé selon la texture désirée, et laissez l'appareil faire le reste. Le nettoyage est facilité par les matériaux utilisés qui résistent bien aux résidus.

Caractéristiques :

Dotation du set : 1 tablette ,1 disque perforé 3 mm ,1 disque perforé 4,5 mm ,1 disque perforé 8 mm ,1 lame ,1 tube à farcir les saucisses 9,5 mm ,1 tube à farcir les saucisses 19 mm ,1 poussoir ,1 brosse de nettoyage
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Matériau : Aluminium ,Acier inoxydable ,Plastique
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 140x220x225

Poids (kg) : 1.2

Les professionnels tels que les chefs cuisiniers et les artisans bouchers apprécieront particulièrement cet équipement pour son efficacité et sa fiabilité. Pour plus d'informations sur ce produit, visitez notre site hachoir professionnel.

Fiche produit (PDF)