Découvrez l’attendrisseur de viande de Bartscher, une solution professionnelle conçue pour répondre aux besoins des cuisines industrielles. Cet attendrisseur de viande professionnel est idéal pour optimiser vos préparations culinaires tout en garantissant une satisfaction professionnelle. Avec sa référence A370254, il s’impose comme un outil indispensable pour attendrir la viande de façon rapide et efficace.

Bartscher : Une marque de confiance

Depuis sa création en 1876, Bartscher s'est imposée en tant que leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Notre vaste gamme de produits se distingue par des solutions innovantes et des appareils professionnels de haute qualité. Grâce à une organisation moderne et une base logistique optimisée, Bartscher assure un accompagnement sur toute la durée de vie du produit, garantissant ainsi une sécurité en première ligne pour ses utilisateurs. Engagée à fournir un service exceptionnel, Bartscher offre des réponses aux demandes en temps réel et une garantie de sérieux et de rigueur.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

L’attendrisseur de viande Bartscher est conçu avec des matériaux robustes tels que l’acier inoxydable et un réducteur en acier pour assurer durabilité et performance. Il offre une capacité de 200 kg/h et une puissance de 0.35 kW, garantissant une opération fluide même dans les cuisines les plus exigeantes. Doté d’un set de rouleaux lavable en machine et amovible, cet appareil facilite l’entretien et met la sécurité au premier plan avec son interrupteur de sécurité et sa protection contre la surcharge.

Avantages pratiques

Chaque fonction de cet appareil est pensée pour offrir un avantage pratique au quotidien. Le témoin lumineux de contrôle indique clairement l’état de fonctionnement, tandis que les pieds en caoutchouc anti-dérapants assurent une stabilité inégalée. Son interrupteur marche/arrêt facilement accessible permet une utilisation intuitive. Priorité est donnée à la satisfaction professionnelle avec des performances fiables et durables.

Comparaison avec d'autres alternatives

Par rapport aux autres appareils attendrissage viande disponibles sur le marché, celui de Bartscher se distingue par sa robustesse et sa capacité de traitement élevée, rendant l'équipement pour viande tendre plus rapide et efficace.

FAQ technique

Quel est le matériau principal de l’attendrisseur de viande Bartscher ?
L’appareil est principalement fabriqué en acier inoxydable pour assurer sa longévité et sa robustesse.

Quel est le format des capacités de traitement de l'appareil ?
Il peut traiter jusqu’à 200 kg/h, idéal pour de grandes productions.

Avec Bartscher, vous êtes assuré d’une satisfaction professionnelle inégalée. Pour découvrir cet attendrisseur de viande et bien plus, visitez BBR-CHR dès aujourd'hui.

Caractéristiques :

Témoin lumineux de contrôle : En marche
Protection contre la surcharge : Oui
Pieds : Caoutchouc, anti-dérapant
Interrupteur de sécurité : Oui
Set de rouleaux lavable en machine : Oui
Puissance : 0.35 kW
Matériau du réducteur : Acier
Capacité max. : 200 kg / h
Fréquence : 50 Hz
Set de rouleaux amovible : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
Matériau : Acier inoxydable
Dimensions de l'orifice de remplissage : L 190 x P 25 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 225x465x430
Poids (kg) : 17.8

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Fiche produit (PDF)

Fiche produit A370254

Vue éclatée A370254

Manuel d'utilisation A370254