Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte pleine sur BBR-CHR de la marque ILSA de référence AM751I

Description de l'Armoire de maturation -3/ +35°C - 1 porte pleine - AM751I - EVOLUTION - ILSA

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Structure monocoque en acier inox AISI 304

Finition extérieure en Scotch Brite ou verni noir

Serrure de porte de série

Épaisseur d’isolation écologique de 75 mm en mousse de polyuréthane haute densité (environ 40 kg/m3) sans HFC (version inox)

Épaisseur 60 mm (AM71N)

Interieur avec angles arrondis

Pieds réglables 120/150 mm en acier inox AlSl 304

Porte à fermeture automatique avec maintien à 90°, réversible (avec kit KIP)

Joint de porte magnétique, à replacer sans outils.

Éclairage interne LED de série

Fond intérieur moulé avec trou de drainage pour un lavage aisé

Fond intérieur moulé

GROUPE FRIGORIFIQUE

Système de circulation d’air à l’arrière

Unité de réfrigération monobloc en classe climatique 5

Gaz frigorifique R 134A (version inox)

Gaz frigorifique R 290A (version vernie en noir)

Évaporateur traité en cataphorèse avec une résine époxy non toxique

Dégivrage électrique automatique

Evaporation automatique de l’eau de condensation (gaz chaud)

Blocage automatique de la ventilation lors de l’ouverture de la porte

Panneau de contrôle ouvrable pour faciliter l’entretien périodique

Panneau de commande avec écran tactile capacitif

Filtre de condenseur amovible

AMÉNAGEMENT



Fournie de série sans Aménagementintérieur (vide)
Aménagement conseillé pour la maturation de la viande :- 3 jeux de guides / 4 crochets / 2 grilles inox 530 x 650 mm

Accessoires



Jeu de roues en acier inox
Kit d’ouverture à pédale de la porte
Kit d’inversion de porte
Système de surveillance et de contrôle à distance Epoca via Wi-fi

Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : -3/ +35°C
Type de gaz : R134A
Puissance (W) : 450


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Fiche produit (PDF)