Découvrez le Buffet - Salad bar mural réfrigéré 4x GN1/1-150 en Bois Blanc, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la présentation de leurs plats tout en respectant une conformité stricte aux réglementations. Ce buffet réfrigéré professionnel est une solution élégante et efficace pour maintenir vos aliments à la température idéale dans un cadre attrayant grâce à ses standards élevés de design.

La marque Diamond, depuis 1985, est un acteur majeur dans l'évolution des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Reconnue comme l'une des cinq plus grandes entreprises de distribution en Europe, Diamond s'est étendue au-delà des frontières européennes. Présente dans plus de 50 pays, elle propose des produits innovants pour chaque besoin à travers un réseau de plus de 1300 revendeurs. La marque véhicule des valeurs de durabilité, innovation et éthique, en fournissant des solutions sur mesure avec une fiabilité testée et confirmée.

Le Buffet - Salad bar mural réfrigéré ASB/4N-A1-R2 est conçu pour répondre aux besoins des professionnels grâce à ses solutions pratiques et performantes. Il dispose d'un réfrigérant écologique R290, certifié sans CFC, garantissant un impact minimal sur l'environnement. Son miroir de fond met en valeur les produits exposés, tandis que le groupe compresseur incorporé en classe climatique 4 assure une réfrigération efficace même à 30°C et 55% d'humidité relative.

Quels sont les principaux avantages de ce produit? Ce Salad bar mural optimise le service en cuisine grâce à son design fonctionnel et son entretien aisé. Il assure une conservation idéale entre +2°C et +10°C, parfait pour garantir la fraîcheur des ingrédients servis. Les restaurateurs bénéficient ainsi d'une présentation professionnelle tout en garantissant la qualité des aliments.

Comment utiliser cet équipement pour de meilleurs résultats? Placez simplement vos ingrédients dans les bacs GN 1/1, ajustez la température selon les besoins et laissez le Buffet réfrigéré professionnel opérer son excellence. Ainsi, vous crédibilisez votre établissement en proposant des plats frais et esthétiquement bien présentés.

Prêts à joindre la communauté des professionnels utilisant les installations Diamond? Visitez notre site BBR CHR pour découvrir comment cet équipement peut transformer votre démarche professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1495 x 690 x 1405
Puissance (kW) : 0.5
Plage de température (°C) : +2° +10°
Infos complémentaires 1 : Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés).
Infos complémentaires 2 : Réfrigérant écologique R290 (sans CFC).
Infos complémentaires 3 : Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C et 55% HR).

Métiers associés : Cet équipement est essentiel pour les restaurateurs, chefs culinaires et gestionnaires d'établissement de restauration cherchant à assurer une présentation optimale de leurs plats. Retrouver ici nos buffet réfrigéré professionnel.

Fiche produit (PDF)