Dans le domaine de la cuisine professionnelle, les restaurateurs et hôteliers recherchent souvent des solutions flexibles et esthétiques pour exposer et conserver leurs produits frais. Le besoin d'un meuble réfrigéré professionnel qui ne sacrifie ni le style ni l'efficacité est crucial. Comment assurer la présentation élégante de vos plats tout en maintenant une température optimale pour garantir la fraîcheur des aliments?

Le Buffet - Salad bar mural réfrigéré 4x GN1/1-150 en Bois Wengé, référence ASB/4N-B1-R2, est la solution parfaite à ce besoin. Ce buffet combine l'élégance du bois Wengé avec la technologie de réfrigération avancée, grâce à son réfrigérant écologique R290 sans CFC, respectueux de l'environnement. Doté d'un miroir de fond, il met en valeur vos produits, créant une présentation visuellement attrayante qui captera l'attention de vos clients.

Depuis 1985, Diamond® a laissé son empreinte dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles. Grâce à son expertise et son engagement pour une durabilité accrue, Diamond® s'est hissé parmi le TOP 5 des distributeurs européens. Avec plus de 1300 revendeurs dans 50 pays, Diamond® garantit des produits et solutions sur mesure, toujours à l'écoute active des besoins de ses clients.

Le Buffet - Salad bar mural se distingue par ses spécificités techniques avancées : dimensions compactes de 1495 x 690 x 1405 mm, puissance de 0.5 kW, et une plage de température de +2° à +10°C. Son groupe compresseur incorporé assure une performance exceptionnelle dans une classe climatique 4.

Pourquoi choisir ce meuble réfrigéré professionnel? Grâce à ses matériaux de haute qualité et son design ergonomique, il s'intègre parfaitement dans divers environnements tout en garantissant une conservation optimale. Est-il avantageux pour les buffets d'hôtel? Oui, il permet non seulement la fraîcheur prolongée des aliments mais aussi une présentation impeccable, renforçant l'engagement envers l'excellence produit.

Utiliser ce buffet est simple : placez-le dans un espace stratégique, ajustez la température selon vos besoins, et remplissez ses compartiments de délicieux mets pour une présentation parfaite. Pour plus de détails, visitez BBR CHR et découvrez comment ce meuble peut transformer votre espace.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1495 x 690 x 1405
Puissance (kW) : 0.5
Plage de température (°C) : +2° +10°
Infos complémentaires 1 : Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés).
Infos complémentaires 2 : Réfrigérant écologique R290 (sans CFC).
Infos complémentaires 3 : Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C et 55% HR)

En conclusion, les professionnels de la restauration et les hôteliers trouveront dans cet article un salad bar mural idéal pour allier style et conservation des produits. N'attendez plus, choisissez la qualité Diamond® pour offrir à vos clients une expérience mémorable.

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