Optimisez votre production de glace avec la machine à glaçons professionnelle à écailles plates refroidissement à air, une solution idéale pour les besoins intensifs de votre établissement.

VIRTUS GROUP, une référence dans l'univers des cuisines professionnelles depuis 1989, met son expertise et sa passion au service des chefs. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est développée grâce à une vision avant-gardiste de la distribution et du service après-vente. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP est synonyme de performance éprouvée et de relation de confiance durable. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, la marque assure une réactivité au service des pros et une disponibilité optimale des produits.

La machine à glaçons professionnelle BAC0009, avec sa production de glace en écailles atteignant 1500 kg par 24h et son système de refroidissement à air, vous garantit une production de glace constante et fiable. Son alimentation électrique, sa puissance de 6 kW et son utilisation du gaz réfrigérant R452A respectueux de l'environnement contribuent à une performance optimale dans une ambiance à +21°C. Cette machine à glace à écailles est conçue pour une utilisation intensive et répond aux exigences des professionnels les plus exigeants, notamment grâce à sa robustesse et à sa facilité d'entretien.

Quels sont les avantages de cette machine à glace haute production ?
Cette machine vous offre un approvisionnement continu en glace de qualité supérieure, essentiel pour préserver la fraîcheur de vos produits et élaborer des cocktails et boissons glacées impeccables. Elle optimise votre flux de travail et vous permet de vous concentrer sur l'essentiel : votre art culinaire.

Comment utiliser cette machine à glaçons professionnelle?
L'installation et l'utilisation sont simplifiées grâce à une interface intuitive. Il vous suffit de la raccorder à une alimentation électrique et à une arrivée d'eau pour commencer à produire de la glace en écailles en grande quantité. N'hésitez pas à consulter BBR CHR, véritable source d'Solutions innovantes pour les professionnels, pour plus d'informations sur nos machines à glaçons.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 342.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R452A
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,000
Temperature ambiante (°C) : +21°C
Productivité : 1500 kg/24h

Cette machine à glace à écailles, conçue pour une production glace écailles optimale, est un investissement judicieux pour les bars, restaurants, traiteurs et hôtels. BBR CHR vous assure une compétence au service des pros pour vous accompagner dans vos choix d'équipements. Les métiers de la restauration, de l'hôtellerie et de l'événementiel trouveront en cette machine un allié précieux pour répondre à leurs besoins en glace.
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Fiche produit (PDF)