Bain marie pour cuisines professionnelles électrique GN 1/1 - 150 à poser
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference BM 30 EL - RF


Les bains-marie sont un équipement standard de cuisine pour maintenir la température des aliments préparés, ils ne peuvent donc pas manquer dans la gamme d'éléments de cuisine REDFOX 600.
Les bains-marie électriques REDFOX sont produits dans des variantes avec un bain et un élément chauffant, ou avec deux bains et une régulation indépendante des éléments chauffants.
Le bain-marie est préparé pour les récipients gastronormes standards GN 1/1 d'une profondeur allant jusqu'à 150 mm.
Le thermostat de fonctionnement du bain-marie vous permet de maintenir la température entre 30 et 90 °C.
Les commandes étanches, la cuve soudée sans soudure et le drain intégré sont excellentes pour un entretien facile, la sécurité et l'hygiène dans la cuisine.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x609x290
Poids net (kg) : 10.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 30.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Monophasée
Type de construction de l’appareil : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 1.5
Température maximale de l'appareil (° C) : 90.0
Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 0.8
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Taille de l'appareil - GN / EN : GN 1/1
Pieds réglables : Oui
Dimensions de la cuve (mm x mm x mm) : 328 x 609 x 290
Emplacement du chauffage : Sous la cuve
Matériau de la cuve : AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité
Vidange avec fusible de sécurité : Oui

Retrouvez ici nos Bains marie electrique 600

Fiche produit (PDF)