Vous êtes boulanger, pâtissier ou pizzaiolo et vous cherchez à optimiser votre production de pâte tout en garantissant une qualité constante ?

La diviseuse de pâte professionnelle triphasée VIRTUS GROUP (CBH0005) est la solution idéale pour diviser vos pâtes avec précision et rapidité. Fini le pétrissage manuel fastidieux et chronophage, cette diviseuse vous permet de gagner un temps précieux tout en obtenant des pâtons de poids identique, gage d'une cuisson homogène et d'un résultat professionnel. Produits robustes pour usage intensif, nos diviseuses sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels du CHR les plus exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, une marque de solide réputation dans le CHR, s'est imposée comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 ans d'expérience, l'entreprise s'est développée grâce à son engagement dans la constance des performances et à sa vision novatrice de la distribution. Reprise par son fils Vittorio en 2004, VIRTUS GROUP est aujourd'hui une référence pour les chefs qui recherchent l'excellence, proposant des solutions sur-mesure pour le CHR. Avec deux entrepôts en Europe, totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente de qualité. Retrouvez d'autres diviseuses à pâte professionnelle sur BBR CHR : BBR CHR.

Cette diviseuse de pâte triphasée, d'une puissance de 0,930 kW, offre une capacité de division de 50 à 900 grammes, avec une productivité impressionnante de 1 à 720 pièces par heure. Son alimentation électrique triphasée (380-415V) assure un fonctionnement stable et performant, même en cas d'utilisation intensive. Respect de l’environnement et robustesse sont des valeurs associées à la marque. De plus, sa conception ergonomique facilite son utilisation et son nettoyage.

Quels sont les avantages d'utiliser une diviseuse de pâte professionnelle ? Un gain de temps considérable, une régularité parfaite des pâtons, une optimisation de la production et une réduction de la pénibilité du travail.

Comment utiliser cette diviseuse de pâte boulangerie ? Il suffit de placer la pâte dans la trémie, de sélectionner le poids souhaité et de lancer le processus de division. La machine se charge du reste, produisant des pâtons parfaitement calibrés.

Investissez dans la qualité et la performance avec la diviseuse de pâte professionnelle triphasée VIRTUS GROUP ! Gagnez du temps, optimisez votre production et garantissez un résultat impeccable à chaque utilisation. Cette diviseuse pâtisserie est un atout indispensable pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et pizzeria.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 95.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,930
Capacité : 50-900 g
Productivité : 1-720 n°/h


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Fiche produit (PDF)