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Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, cond à eau, VV/TS 550x650x1150 mm

Ref : CCU/30WT
★★★★★

Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, cond à eau, VV/TS 550x650x1150 mm

Ref : CCU/30WT
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Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, cond à eau, VV/TS 550x650x1150 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x650x1150
Volume (m3) : 0,57
Puissance (kW) : 4,5

Marque Diamond
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Cuiseur crèmes/sauces 30 L/h, cond à eau, VV/TS 550x650x1150 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence CCU/30WT

Condenseur à eau. Pasto turbines-cuiseurs polyvalentes pour cuire, tempérer, pasteuriser et geler tous les mélanges ou pâtes.
- Display multilingues avec 14 cycles préprogrammés et 10 cycles de production programmables.
- Différents traitements thermiques se font dans un seul cylindre, en évitant toute manipulation ou transvasement.
- Possibilité d'agitation lente, rapide ou intermittente.
- Mémoire automatique du dernier cycle.
- Mix par cycle: 15/30 litres.
- Durée du cycle: 90/130 min.



Retrouvez les produits de la catégorie PASTEURISATEURS ET TURBINES

CARACTERISTIQUES
MarqueDiamond
Dimensions (LxPxH) (mm)550x650x1150
Poids (kg)184
Puissance (kW)4.5
Volume (m3)0.57
DOCUMENTATION
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Stock 1
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