Dans le secteur de la restauration, les professionnels sont confrontés à des défis constants en matière d'optimisation du temps et de l'efficacité dans la préparation culinaire. Comment garantir un nettoyage légumes efficace tout en préservant leur fraîcheur et en maximisant le rendement? L'importance d’équipements performants, comme un lave-légumes professionnel, devient évidente pour améliorer la productivité et la qualité des plats servis.

Pour répondre à ce besoin, le Lave-légumes et essoreuse à panier extractible CLE-2C de Diamond s'impose comme une solution indispensable. Cet appareil allie à la fois le lavage et l'essorage des légumes, permettant ainsi une préparation rapide et efficace. Son contenant extractible facilite le transfert des légumes, tandis que son cycle de lavage de seulement 2 minutes optimise le processus.

La marque Diamond est une référence incontournable depuis 1985 dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d’euros, sa présence internationale dans plus de 50 pays témoigne de son engagement pour des produits toujours performants. Sa réputation s'appuie sur un suivi rigoureux pour chaque étape de conception et le respect des meilleures pratiques du secteur.

Le Lave-légumes et essoreuse CLE-2C arbore une maîtrise des technologies avancées avec une réalisation en acier inox AISI 304, et une capacité de production de 20 kg/h. Pour les légumes à feuilles, il atteint 6 kg/h. C’est un équipement robuste, destiné à résister aux contraintes des cuisines professionnelles.

Pourquoi opter pour cet appareil? Avec une puissance de 1.1 kW, cet appareil assure non seulement un soin optimal des légumes, mais il facilite aussi leur préparation. Quelles sont les garanties offertes par ce produit? Vous bénéficiez d'une expertise en solutions sur-mesure assurée par Diamond.

Comment utiliser le lave-légumes professionnel Diamond ? Commencez par remplir le panier extractible avec vos légumes, sélectionnez le cycle de lavage, et en deux minutes, vos légumes sont prêts à être servis.

Augmentez l'efficacité de votre cuisine dès maintenant. Investissez dans le Lave-légumes et essoreuse CLE-2C et bénéficiez d'un nettoyage rapide et de haute qualité. Visitez notre site BBR CHR pour obtenir plus d'informations et découvrez comment cet appareil peut révolutionner votre processus culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 800
Puissance (kW) : 1.1
Production : 20 kg/h, 6 kg/h pour les légumes à feuilles.
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox AISI 304.
Infos complémentaires 2 : Cycle de lavage
Infos complémentaires 3 : 2 min.
Infos complémentaires 4 : 0

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Fiche produit (PDF)