Machines à glaces italiennes professionnelles : la clé d'un dessert réussi.

Virtus Group, une marque synonyme d'excellence dans l'univers des cuisines professionnelles, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de ses 15 années d'expérience dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui, Virtus Group, dirigé par Francesco et son fils Vittorio, incarne la passion et le savoir-faire, offrant des Solutions résilientes et fiables aux chefs professionnels en quête de perfection. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts totalisant 20 000 m², Virtus Group s'impose comme un Partenaire de confiance grâce à sa Proximité et écoute et sa capacité à maintenir un stock important d'équipements.

La Machine à crème glacée professionnelle de table ECZ0001 avec refroidissement à air est conçue pour répondre aux Hauts standards de performance exigés par les professionnels de la restauration. Avec une capacité de production de 5 litres/h et un voltage de 220-240V, cette turbine à glace professionnelle transforme un mélange de 0,5 à 1 litre en une onctueuse crème glacée. Son alimentation électrique et sa puissance de 0,600 kW garantissent une utilisation simple et efficace, en Respect des normes CHR.

Quels sont les avantages de cette sorbetière professionnelle ? Cette machine à glace artisanale vous permet de proposer des glaces et sorbets de qualité supérieure, augmentant ainsi la satisfaction de vos clients et la rentabilité de votre établissement.

Comment utiliser cet appareil à glace professionnelle ? Versez le mélange dans le cylindre, sélectionnez le programme souhaité et laissez la machine faire le reste. Simple et rapide, n'est-ce pas ?

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 43.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,600
Capacité : melange pour cylindre 0,5÷1 litres
Productivité : 5 litres/h

Les glaciers, pâtissiers et restaurateurs apprécieront la performance et la fiabilité de cette machine à glace.


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Fiche produit (PDF)