Optimisez votre production de glaces artisanales avec la machine à glace italienne professionnelle VIRTUS GROUP ECZ0030

Vous recherchez une machine à soft ice performante et fiable pour votre établissement ? La machine à glace italienne professionnelle VIRTUS GROUP ECZ0030 avec refroidissement à air est la solution idéale pour produire des glaces onctueuses et savoureuses, à un rythme impressionnant de 13,5 kg/h, soit 180 cônes par heure. Cette turbine à glace professionnelle est conçue pour répondre aux exigences des professionnels les plus exigeants, garantissant une Expérience inégalée dans le secteur.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation, l'entreprise familiale, désormais dirigée par père et fils, s'est imposée comme une référence pour les chefs professionnels en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique performante et un Accompagnement sur toute la durée de vie du produit.

La machine à glace italienne professionnelle ECZ0030 se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Son système de refroidissement à air assure une production continue et efficace, même en période de forte demande. Sa capacité de 6+6 litres permet de proposer une variété de parfums à vos clients. Alimentée en 380-415V avec une puissance de 2,4 kW, cette machine est un véritable atout pour booster votre activité. La Conception ergonomique de la machine facilite son utilisation et sa Maintenance simplifiée vous fera gagner un temps précieux.

La VIRTUS GROUP ECZ0030 offre des avantages considérables. Sa productivité élevée vous permet de répondre aux pics de demande et de maximiser vos profits. La qualité de la glace produite est irréprochable, grâce à un système de refroidissement performant et une Précision et soin à chaque étape du processus de fabrication. De plus, sa robustesse et sa fiabilité garantissent une utilisation intensive sans souci.

Comparée à d'autres machines à crème glacée professionnelles, la VIRTUS GROUP ECZ0030 se démarque par sa combinaison unique de performance, de fiabilité et de facilité d'utilisation. Son système de refroidissement à air est particulièrement adapté aux environnements chauds, contrairement aux machines à refroidissement à eau qui peuvent nécessiter une installation plus complexe. De plus, son prix compétitif en fait un investissement judicieux pour les professionnels souhaitant optimiser leur production de glaces artisanales.

FAQ Technique :
Quelle est la capacité de production de la machine ECZ0030 ?
La machine ECZ0030 a une capacité de production de 13,5 kg/h, soit environ 180 cônes par heure.
Quel type d'alimentation électrique est nécessaire pour la machine ?
La machine nécessite une alimentation électrique triphasée de 380-415V.
Quelle est la puissance de la machine ?
La puissance de la machine est de 2,4 kW.

Ce distributeur de glace à l'italienne est parfaitement adapté aux glaciers, aux restaurants, aux hôtels et à tous les établissements qui souhaitent proposer des glaces artisanales de qualité supérieure. Les pâtissiers et les traiteurs apprécieront également ses performances pour la création de desserts glacés.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 112.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,400
Capacité : 6+6 litres
Productivité : 180 cones/h / 13,5 kg/h

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Fiche produit (PDF)