Optimisez votre savoir-faire spécialisé en cuisine avec le mixeur plongeant professionnel VIRTUS GROUP (FJZ0012/K). Ce mixeur plongeant variable est un atout indispensable pour les professionnels de la restauration exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est un symbole d'expertise technique en continu dans le monde des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui co-dirigée par son fils Vittorio, s'est imposée comme une référence pour les chefs en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique performante et un service après-vente irréprochable, une véritable valeur ajoutée pour votre activité.

Le mixeur plongeant professionnel VIRTUS GROUP FJZ0012/K, avec sa vitesse variable et sa barre de 600 mm, offre une puissance de 400 watts. Sa lame complète en acier inoxydable et ses pièces en contact alimentaire en acier inoxydable garantissent un haut niveau de conformité aux normes d'hygiène les plus strictes. Cet appareil est idéal pour réaliser des crèmes glacées, des confiseries, et répondre aux besoins des restaurants et des hôtels. Innovation constante pour une performance optimale.

Quels sont les avantages de ce mixeur plongeant grande vitesse ?
Ce mixeur plongeant professionnel offre une grande polyvalence grâce à sa vitesse variable, permettant de réaliser des préparations fines et homogènes en un temps record. De plus, sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une durabilité exceptionnelle.

Comment utiliser ce mixeur immersion professionnel ?
Il suffit de plonger le mixeur dans la préparation et d'ajuster la vitesse en fonction de la texture souhaitée. Des accessoires, tels qu'un fouet, sont disponibles sur demande pour encore plus de polyvalence. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR.



Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 146x120x990
Poids net (kg) : 5.1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 230
Puissance (kW) : 0,400

En résumé, le mixeur plongeant professionnel VIRTUS GROUP FJZ0012/K est un équipement performant, robuste et polyvalent, idéal pour les professionnels de la restauration. Chefs, pâtissiers, et traiteurs trouveront en ce mixeur barre un allié précieux pour optimiser leur production et exprimer pleinement leur créativité. Ce produit est disponible sur BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)