Optimisez vos services de traiteur et de banquet avec le chariot thermique et réfrigéré professionnel IFH0015 de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour le maintien au chaud et au froid de vos préparations culinaires.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un symbole d'expertise en produits résistants pour les cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement avec son fils Vittorio, incarne la passion et l'innovation. VIRTUS GROUP s'engage pour une amélioration continue du service, garantissant des produits de haute qualité, une logistique performante et un service client réactif. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses équipements et une présence internationale dans plus de 60 pays. La marque met un point d'honneur à la prise en compte des enjeux environnementaux dans la conception de ses produits.

Ce chariot banquet IFH0015, à la fois chariot thermique et chariot réfrigéré, offre une double fonctionnalité essentielle pour les professionnels de la restauration. Il permet de maintenir au chaud jusqu'à +75°C et au froid (ventilé) jusqu'à +4°C vos plats, grâce à une alimentation électrique et au gaz réfrigérant R290. Sa capacité de 6+6x GN 1/1 avec une hauteur maximale de 65 mm assure une grande flexibilité pour le transport et le service de vos mets.
Optimisé pour une utilisation intensive, ce chariot est conçu pour résister aux exigences des environnements professionnels. Sa puissance de 2,050 kW et sa robustesse garantissent une performance fiable et durable.

Quels sont les avantages d'utiliser ce chariot thermique et réfrigéré ?
Ce chariot double fonction vous permet d'optimiser l'espace et la logistique lors de vos événements. Vous pouvez transporter et servir des plats chauds et froids simultanément, en garantissant une température optimale pour chacun d'eux.

Comment utiliser efficacement ce chariot ?
Branchez simplement le chariot à une prise électrique de 220-240V. Réglez ensuite la température souhaitée pour chaque compartiment (chaud ou froid) en fonction de vos besoins. Assurez-vous que la température ambiante ne dépasse pas +43°C avec une humidité relative de 65%.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 105.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 2,050
Temperature (°C) : +65°C/+75°C / +4°/+10°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C / 65% RH
Capacité : 6+6x GN 1/1 max. hauteur 65 mm

Ce chariot est parfaitement adapté aux métiers de la restauration collective, de l'hôtellerie et de l'événementiel. Traiteurs, chefs à domicile et organisateurs de banquets apprécieront sa polyvalence et sa fiabilité. Retrouvez ce chariot ainsi que de nombreux autres équipements professionnels sur BBR CHR : BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)