Découvrez le Chariot bain-marie inox avec 3 cuves GN 1/1 - 650x1200x855 mm, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, conçu pour vous aider à maintenir vos plats à la température idéale tout en garantissant un service efficace et adapté à vos besoins.

Bartscher, l'excellence en cuisine professionnelle

La marque Bartscher est reconnue pour sa réputation solide dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Leader européen depuis sa création en 1876, Bartscher propose une gamme de produits fiables, comprenant appareils professionnels, aides de cuisine innovantes et solutions sur-mesure et flexibles. Grâce à une disponibilité immédiate des stocks, Bartscher garantit une livraison rapide et un service client de qualité dans toute l'Europe. Notre engagement envers l'innovation et la durabilité fait de nous un partenaire de choix pour des cuisines industrielles performantes.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le Chariot bain-marie professionnel, référence 200255, se distingue par ses cuves GN en acier inoxydable, assurant une performance éprouvée par les professionnels. Avec sa cuve à double paroi, il offre une température stable comprise entre 30 °C et 90 °C. Les roulettes avec frein garantissent une mobilité exemplaire tandis que le réglage thermostatique permet un contrôle optimal de la chaleur. Cet équipement de maintien au chaud est livré en kit pour un montage facile.

Les avantages de notre chariot bain-marie

Pourquoi choisir notre chariot bain-marie? Parce qu'il combine praticité et robustesse, et est conçu pour résister aux exigences des cuisines professionnelles. Ce bain-marie mobile cuisine est idéal pour les restaurations collectives grâce à sa capacité de 3 cuves GN 1/1. Son matériau en CNS 18/10 assure une résistance accrue, et le témoin lumineux simplifie le contrôle des opérations.

Utilisation optimale de votre bain-marie

Comment utiliser efficacement cet équipement? Placer simplement vos plats préparés dans les cuves GN, puis ajuster la température souhaitée pour conserver tous les arômes et saveurs. Veillez à un positionnement adéquat dans la cuisine grâce aux roulettes directionnelles pour une efficience accrue lors du service.

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Caractéristiques :

Cuve à double paroi : Oui
Fréquence : 50 Hz
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
État lors de la livraison : Kit (montage facile)
Commande : Électronique ,Manette
Profondeur max. du récipient GN : 200 mm
Diamètre des roulettes : 125 mm
Plage de température jusqu'à : 90 °C
Tampon de butée : 4 pièces, plastique
Plage de température de : 30 °C
Matériau : CNS 18/10
Type de câble de raccordement : Câble en spirale
Degré de protection : IPX4
Taille de la cuve, format GN : 3 x 1/1 GN
Non fourni : Récipients GN
Puissance : 2 kW
Nombre de cuves : 1
Robinet de sortie d'eau : Non
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la température : En continu ,Thermostatique
Zones chauffantes réglables séparément : Non
Thermostat : Oui
Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Longueur du câble : 3 m
Tension : 230 V
Type de chauffage : Chauffé à sec
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x1200x855

Nombre de bacs : 3.0

Poids (kg) : 41.0

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 200255

Vue éclatée 200255

Mode d'emploi 200255