Bain Marie électrique à poser 1 cuve 6,5 L - 255x280x330 mm : découvrez cet équipement de maintien au chaud indispensable pour chaque cuisine professionnelle. Grâce à sa conception robuste en acier inoxydable et sa plage de température réglable de 35 °C à 95 °C, ce Bain-Marie électrique compact garantit une conservation optimale de vos plats. Que vous soyez restaurateur ou professionnel du secteur CHR, ce produit est conçu pour répondre à vos besoins spécifiques en termes de cuisson douce et de réchauffage des aliments.

La marque Bartscher se démarque par son expertise au service de l’efficacité. Leader européen dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles depuis 1876, Bartscher s’engage à fournir des solutions éprouvées pour les professionnels. Avec une large gamme d'appareils professionnels et innovants, la société s'assure que chaque équipement reflète précision et soin à chaque étape. Les produits Bartscher sont disponibles dans toute l'Europe grâce à un réseau de revendeurs agréés et une équipe dévouée qui offre un service de qualité supérieure.

Ce modèle spécifique présente une contenance de 6,5 litres et fonctionne à une fréquence de 50/60 Hz avec une tension de 230 V. Il est conçu pour une utilisation efficace avec un puissance de 0,2 kW, permettant un maintien de la température stable et uniforme. La fiabilité de cet appareil est renforcée par sa construction solide, idéale pour un usage intensif.

Les avantages pratiques de ce chauffe-plat professionnel incluent une facilité d'entretien, une répartition homogène de la chaleur, et une optimisation de l'espace avec ses dimensions compactes (255x280x330 mm). Comparé à d'autres alternatives, ce Bain-Marie électrique de Bartscher offre une combinaison de durabilité et performance, faisant de lui un choix privilégié pour tout chef souhaitant rationaliser ses opérations culinaires.

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Questions fréquentes :


Quelle est la contenance de ce Bain-Marie électrique ?

Ce modèle offre une capacité de 6,5 litres, parfaite pour maintenir une grande quantité d'aliments au chaud.


Quel matériau est utilisé pour la construction de cet appareil ?

Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui assure sa longévité et sa résistance à la corrosion.


Le modèle est-il compatible avec une alimentation électrique standard ?

Oui, il fonctionne avec une tension de 230 V, adaptée à la plupart des installations électriques.

Ce produit est essentiel pour les professionnels qui se concentrent sur les métiers de la restauration, où la cuve alimentaire chauffante est souvent sollicitée pour la préparation et le maintien au chaud des plats. Que vous soyez chef de cuisine ou gestionnaire d’établissement, intégrer cet appareil dans votre système vous apportera un soutien dans les choix stratégiques liés à l’efficacité culinaire.

Caractéristiques :

Plage de température jusqu'à : 95 °C
Contenance : 6.5 litre(s)
Fréquence : 50/60 Hz
Matériau : Acier inoxydable
Plage de température de : 35 °C
Puissance : 0.2 kW
Nombre de casseroles : 1
Tension : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 255x280x330

Capacité (Ltr) : 6.5

Poids (kg) : 4.5

Mode de fonctionnement : Électrique

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 605065

Vue éclatée 605065

Mode d'emploi 605065