Dans le domaine de la restauration professionnelle, la réactivité face aux besoins clients et l'adaptabilité aux contraintes spécifiques sont primordiales. Les chefs et restaurateurs ont besoin de solutions fiables qui garantissent une cuisson contrôlée pour préserver la qualité des plats servis. Parmi les défis quotidiens rencontrés, maintenir les plats à la bonne température est essentiel pour assurer la satisfaction des clients et respecter les normes d'hygiène. C'est précisément là qu'un Bain-marie électrique performant et précis entre en jeu.

Heureusement, la référence 607035, le Bain-marie électrique à poser 3x3,5 L - 610x240x320 mm de la marque Bartscher, répond parfaitement à ces exigences. Ce produit innovant est conçu pour offrir une réponse immédiate aux évolutions du secteur, garantissant une précision et une fiabilité sans compromis. Il permet de régler chacune des trois casseroles de manière indépendante, offrant une flexibilité maximale pour la préparation simultanée de plusieurs plats. Avec une plage de température allant de 35 °C à 95 °C, cet appareil assure une chauffe optimale et un maintien fidèle aux exigences culinaires les plus strictes.

Fondée en 1876, Bartscher s'est imposée comme le leader des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Grâce à une gamme de produits complète et des solutions innovantes, l'entreprise se distingue par son exigence de précision et de fiabilité. Les produits Bartscher, disponibles via un réseau étendu de revendeurs agréés, bénéficient d'un service rapide et d'une qualité de service garantie dans toute l'Europe. Cette réactivité face aux besoins clients est renforcée par un entrepôt moderne capable de livrer rapidement grâce à un stock permanent important.

Les caractéristiques techniques du Bain-marie compact Bartscher incluent une fréquence de 50/60 Hz et une puissance de 0.45 kW, ce qui en fait un équipement de choix pour tout professionnel de la restauration. Fait en acier inoxydable, il assure une durabilité exceptionnelle dans n'importe quel environnement exigeant. Grâce à sa contenance de 3,5 litres par casserole, il s'adapte parfaitement aux besoins variés des cuisines professionnelles modernes.

Quels sont les avantages majeurs de ce dispositif ? Avec sa capacité à ajuster de manière indépendante chaque casserole, ce Bain-marie électrique facilite une gestion précise de la température pour chacun de vos mets. Cette caractéristique ne serait-elle pas idéale dans votre cuisine pour assurer une homogénéité parfaite ?

Pour l'utilisation du produit, il suffit de remplir les casseroles avec la quantité d'eau désirée, de régler la température souhaitée pour chaque unité, et de laisser l'appareil maintenir vos plats à la température optimale tout au long du service. C'est un véritable chauffe-plat restaurateur au service de votre cuisine !

En résumé, le Bain-marie électrique à poser Bartscher est un allié incontournable pour les professionnels exigeants. Améliorez votre équipement de cuisson pro avec ce produit de qualité qui combine performance et innovation. Découvrez les atouts de cet appareil puissant sur notre site BBR-CHR et donnez à votre cuisine un avantage concurrentiel incontestable.

Caractéristiques :

Plage de température jusqu'à : 95 °C
Fréquence : 50/60 Hz
Contenance, chaque : 3,5 litres
Matériau : Acier inoxydable
Plage de température de : 35 °C
Puissance : 0.45 kW
Nombre de casseroles : 3 ,réglable séparément
Tension : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x240x320

Capacité (Ltr) : 3x3,5

Poids (kg) : 9.0

Mode de fonctionnement : Électrique.

Retrouvez ici nos bains-marie électriques.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 607035

Vue éclatée 607035

Mode d'emploi 607035