Le Grill japonais Teppanyaki électrique sur soubassement fermé 2 zones est l'équipement de choix pour les professionnels de la restauration qui souhaitent offrir une expérience culinaire asiatique authentique. Avec sa référence MS712TYE, ce grill est parfait pour ceux qui recherchent un grill teppanyaki professionnel ou une plancha électrique japonaise adaptée aux cuisines modernes et intemporelles.

Le Groupe Virtus, fondé par Francesco Marrocchino, a une solide réputation dans le secteur des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Depuis 1989, l'entreprise excelle grâce à une logistique efficace et un suivi rigoureux des évolutions du secteur. Son expansion mondiale est la preuve de la confiance accordée par les experts du secteur. La passion pour l'innovation et l'éthique anime cette entreprise leader, qui aujourd'hui étend ses services dans plus de 60 pays grâce à un vaste réseau de distribution.

Ce grill se distingue par ses deux zones de cuisson indépendantes, offrant flexibilité et efficacité. Alimenté par une puissance de 9,000 kW et nécessitant une connexion électrique de 380-415 V, il est conçu pour des performances optimales. Son soubassement fermé assure une stabilité et facilite l'intégration dans votre cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de ce grill Teppanyaki ? Le principal avantage réside dans sa capacité à offrir une cuisson homogène et subtile, tout en conservant les saveurs authentiques de chaque ingrédient. Les chefs peuvent compter sur cet équipement pour répondre aux exigences culinaires les plus élevées.

Comment utiliser au mieux ce grill Teppanyaki ? Maximisez ses performances en préchauffant les zones de cuisson séparément selon les besoins de chaque préparation. Cela permet une maîtrise complète des températures pour diverses recettes.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000

Que vous soyez chef cuisinier ou propriétaire d'un restaurant, ce grill est idéal pour ceux qui recherchent à associer tradition et modernité, apportant ainsi une expertise métier reconnue à chaque assiette.
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