Dans le secteur concurrentiel de la restauration, la gestion du temps et l'optimisation des processus de fabrication sont des éléments essentiels pour le succès de n'importe quelle pizzeria. Les propriétaires et chefs doivent souvent jongler entre la capacité de production élevée et la constance de qualité. Chaque étape, de la préparation à la cuisson, nécessite une maîtrise parfaite des processus de production. Lorsque la demande augmente, maintenir un niveau de production élevé tout en garantissant l'homogénéité des pâtons peut devenir un vrai défi. Comment maintenir une productivité élevée tout en assurant une qualité constante ?

La diviseuse automatique professionnelle pour pizzerias, référence PF-PO300, de PrismaFood est la réponse à ce besoin pressant. Conçue pour diviser efficacement les pâtons de 50 à 280 grammes, cette machine à diviser permet de produire jusqu'à 600 boules par heure. Elle allie rapidité et précision, grâce à sa conception robuste et sa capacité de 30 kg. Avec ces capacités, cet outil pizza professionnel vous garantit une optimisation pour chaque étape de production, sans compromettre la qualité des produits.

PrismaFood, avec sa solide réputation dans le CHR, fabrique ses produits en Italie, gage d'un savoir-faire authentique et d'un engagement dans la robustesse des produits. Située à Valvasone, dans la province de Pordenone, l'entreprise s'appuie sur des décennies d'expérience éprouvée pour assurer une qualité supérieure et constante. Collaborer avec PrismaFood signifie s'associer à une marque qui ne compromet jamais sur la qualité.

La diviseuse de pâte PF-PO300 s'intègre parfaitement dans tout équipement pizzeria, grâce à ses spécificités techniques : un voltage triphasé, un moteur puissant de 0.93 kW, et un design compact avec des dimensions de 48 x 84 x 54 cm. Laissez cet outil pizza professionnel transformer votre cuisine en un centre de production efficace qui répond aux exigences les plus strictes.

Quels sont les avantages d'utiliser cette machine à diviser ? Avec sa capacité à préparer des pâtons uniformes rapidement, elle réduit les temps de préparation et accroît l'efficacité de votre établissement. Ainsi, vous pouvez vous concentrer davantage sur l'art culinaire plutôt que sur les contraintes de temps.

La diviseur de pâtons PF-PO300 est simple à utiliser. Placez simplement la pâte dans la machine, et laissez-la faire le travail à votre place. En quelques instants, vous obtenez des portions de pâte prêtes à l'emploi pour satisfaire la demande croissante de vos clients.

Consultez notre site BBR CHR pour plus d'informations et offrez à votre établissement la solution qu'il mérite avec cet outil performant. Ne manquez pas l'occasion d'améliorer votre service en investissant dans cette diviseuse automatique professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 48 x 84 x 54
Type de Voltage (V) : Triphasé
Capacité (Kg) : 30.0
Portion de pâte (gr) : 50 - 280
Production horaire : 600 (250g/h)
Puissance moteur (KW) : 0.93
Poids (kg) : 74.0
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Fiche produit (PDF)