Optimisez votre production de pizzas avec le four professionnel à tunnel ventilé à gaz SY1280VG de VIRTUS GROUP, disponible chez BBR CHR

À la recherche d'un four à pizza professionnel performant et fiable ? Découvrez le four à tunnel ventilé à gaz SY1280VG de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour les professionnels de la restauration exigeants.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, est une marque synonyme d'excellence dans les standards de l'équipement de cuisine professionnel. Animée par la passion et l'innovation, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, s'engage à fournir des produits de haute qualité, un service continu d'optimisation et un service après-vente exceptionnel. Avec une présence mondiale dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante, VIRTUS GROUP est le partenaire idéal pour les chefs professionnels en quête d'excellence. VIRTUS GROUP propose une approche personnalisée pour chaque client et s'engage pour le succès des clients en proposant des solutions adaptées aux opérations intensives.

Le four professionnel à tunnel ventilé à gaz SY1280VG allie performance et praticité. Sa grande capacité permet de cuire jusqu'à 220 pizzas par heure, idéal pour les services à haut débit. La ventilation assure une cuisson uniforme et rapide, tandis que l'alimentation au gaz offre une excellente maîtrise de la température jusqu'à 320°C. Le support sur roues facilite son déplacement et son intégration dans votre cuisine. Ce four grande capacité est un atout majeur pour optimiser votre production et garantir une qualité constante à vos clients.

Ce four à tunnel est-il adapté à une utilisation intensive ?
Absolument ! Le four SY1280VG est conçu pour résister aux opérations intensives grâce à sa construction robuste et ses composants de haute qualité.

Comment utiliser ce four ventilé gaz ?
Le panneau de commande digital intuitif permet un contrôle précis de la température et du temps de cuisson. Il suffit de préchauffer le four, d'insérer vos pizzas sur le tapis roulant et de laisser la magie opérer !

Consultez BBR CHR pour découvrir l'ensemble de nos équipements professionnels. Ce four professionnel à tunnel est parfait pour les pizzerias, les restaurants italiens et tous les établissements qui cherchent à optimiser leur production de pizzas. L'excellence est au rendez-vous avec VIRTUS GROUP et BBR CHR !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1650x2180x1130
Poids net (kg) : 490.0
Type d'alimentation : gaz+électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 30,000
Temperature du four (°C) : max. +320°C

Ce four à pizza professionnel sera un atout majeur pour les chefs, les pizzaiolos et les boulangers.
Retrouvez ici nos four a pizza convoyeur Virtus

Fiche produit (PDF)