Besoin d'une friteuse professionnelle gaz performante et fiable pour votre restaurant ?

En quête d'une friteuse grande capacité, capable de répondre aux exigences d'un service rapide et intensif ? Fatigué des équipements peu fiables qui vous laissent tomber au plus mauvais moment ? Vous recherchez une friteuse sur coffre robuste et facile à utiliser ?

La friteuse professionnelle à gaz 1x 13 litres sur coffre avec portes VIRTUS GROUP (VS11040FRGS13) est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec sa grande capacité de 13 litres et sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304, elle assure une cuisson parfaite de vos frites, beignets et autres aliments frits, même en période de pointe. L'allumage piézo et le contrôle précis de la température jusqu'à 190°C grâce au thermostat mécanique et au thermocouple garantissent une utilisation simple et sécurisée. Les tuyaux de chauffage au gaz intégrés au puits optimisent le rendement et la rapidité de chauffe. Solutions fiables en toutes circonstances avec BBR CHR.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'engage à fournir des équipements recommandés par les pros aux professionnels de la restauration. Animée par la passion, l'entreprise est devenue une référence pour les chefs en quête d'excellence, offrant Solutions adaptées aux normes strictes. Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale des produits et un accompagnement tout au long du processus, de la commande à l'après-vente. VIRTUS GROUP opère aujourd'hui dans plus de 60 pays grâce à un solide réseau de revendeurs, vous assurant ainsi un service de proximité expert pour toutes vos friteuses restauration.

Cette friteuse sur coffre est équipée d'une vanne de vidange pour faciliter son nettoyage. Son plan de travail pressé en acier inoxydable, d'une épaisseur de 20/10, garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Le thermostat de sécurité intégré et la vanne thermostatique avec thermocouple assurent un contrôle rigoureux des standards de sécurité. La puissance de 12 kW permet une montée en température rapide et une cuisson homogène. Solutions adaptées aux normes strictes avec BBR CHR.

Quels sont les avantages d'utiliser la friteuse professionnelle à gaz VIRTUS GROUP?
Cette friteuse à poser offre une grande capacité, une fiabilité à toute épreuve et une simplicité d'utilisation. Elle vous permet de gagner du temps et d'optimiser votre production tout en garantissant des résultats de cuisson parfaits.

Comment utiliser cette friteuse professionnelle à gaz ?
Il suffit de raccorder la friteuse à l'alimentation en gaz, de remplir le bac d'huile, de régler la température souhaitée et d'allumer le brûleur grâce à l'allumage piézo. La vanne de vidange facilite l'entretien et le nettoyage de la friteuse. Contrôle rigoureux des standards avec BBR CHR.

Optez pour la friteuse professionnelle gaz VS11040FRGS13 de VIRTUS GROUP pour des fritures parfaites et une efficacité optimale en cuisine. Rejoignez les chefs qui font confiance à la qualité et à la fiabilité de VIRTUS GROUP. Équipements recommandés par les pros avec BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x1100x870
Poids net (kg) : 66.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 12,000
Temperature (°C) : max. jusqu'a 190°C
Capacité : 13 litres
Entrée d'eau : 1/2"

Ce produit est idéal pour les chefs, cuisiniers et frituristes de restaurants, snacks, food trucks et autres établissements de restauration.
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Fiche produit (PDF)