Optimisez votre cuisine professionnelle avec la marmite professionnelle à gaz chauffe directe VS7080PG50 de 50 litres, une solution idéale pour les opérations intensives.

Virtus Group, une marque symbole d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino. Fort de son expérience dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné le marché par son approche logistique et son service après-vente. En 2004, son fils Vittorio a rejoint l’aventure familiale en créant Virtus Group GmbH. Animés par la passion et un Engagement de satisfaction, ils ont transformé l'entreprise, initialement axée sur la distribution, en une entreprise manufacturière de renom. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses produits et une présence mondiale dans plus de 60 pays. Découvrez l'engagement de Virtus Group pour la constance des performances sur BBR CHR : BBR CHR.

La marmite professionnelle VS7080PG50 de Virtus Group est conçue pour une utilisation intensive. Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, elle est dotée d'un plateau et d'un fond de cuve en acier inoxydable AISI 304 et 316, garantissant une robustesse et une hygiène optimales. Le conduit en fonte émaillée assure une diffusion homogène de la chaleur. Le contrôle du chauffage est précis grâce à un régulateur d'énergie, tandis que le remplissage d'eau est facilité par un robinet réglable. Les brûleurs en acier inoxydable AISI 304, placés à l'extérieur de la cuve, offrent une sécurité accrue.Solutions conçues pour la sécurité et la robustesse, la marmite VS7080PG50 est dotée d'un drain de 2 pouces avec poignée de sécurité et d'un couvercle équilibré pour une manipulation aisée. Des boutons spécialement conçus empêchent l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.

Quels sont les avantages de cette marmite chauffe directe ?
Cette marmite gaz de grande capacité offre une cuisson uniforme et rapide grâce à sa puissance de 10,5 kW et son chauffe directe. Elle est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui optimise votre temps et votre productivité. Son design ergonomique garantit une utilisation sûre et confortable. De plus, sa robustesse assure une longue durée de vie, un véritable atout pour un Engagement dans la constance des performances. Un produit disponible chez BBR CHR : BBR CHR.

Comment utiliser la marmite VS7080PG50 ?
Remplir la marmite avec la quantité d'eau nécessaire grâce au robinet d'entrée en 1/2". Allumer les brûleurs à gaz et régler la puissance de chauffe selon vos besoins. Le couvercle équilibré permet de contrôler la cuisson et de conserver la chaleur. Après utilisation, vidanger la marmite grâce au drain de 2 pouces. Un produit pensé pour une Approche orientée résultat.

Cette marmite est un outil essentiel pour les chefs professionnels, les traiteurs et les restaurateurs. Les métiers de la restauration collective, de la cuisine de collectivité et de la restauration commerciale trouveront en cette marmite une alliée de choix.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 97.5
Type d'alimentation : gaz+électrique
Puissance gaz (kW) : 10,500
Capacité : 50 litres
Entrée d'eau : 1/2"


Retrouvez ici nos Marmittes Virtus

Fiche produit (PDF)