Dans le monde palpitant de la restauration, la capacité à satisfaire les clients repose souvent sur l'efficacité et la qualité de production. Imaginez une situation où votre boulangerie ou restaurant fait face à une forte demande de pâtes à pain ou à pizza, mais où vos équipements actuels ne suivent pas le rythme. C'est un problème commun qui peut affecter la satisfaction client et la réputation de votre établissement. Les professionnels de la restauration connaissent l'importance d'utiliser des outils adaptés pour garantir le succès. C'est là qu'intervient le Pétrin professionnel de Bartscher!

Le Pétrin pour pâte à pizza ou à pain en inox de Bartscher offre une solution robuste et fiable, répondant aux besoins exigeants des cuisines professionnelles. Avec une capacité de mixer jusqu'à 38 kg de pâte, il vous permet de produire de grandes quantités efficacement. Doté d'un réglage de vitesse à un niveau et d'une puissance de 1.5 kW, ce pétrin est conçu pour pétrir les pâtes les plus fermes en toute simplicité. Grâce à son bol en acier inoxydable et à son revêtement anti-rayures, ce mélangeur garantit durabilité et longévité, faisant de votre investissement un véritable atout à long terme.

La marque Bartscher, leader européen en équipements de cuisine industrielle depuis 1876, se distingue par son renouvellement constant des solutions et son suivi rigoureux pour chaque étape de la production. Reconnue pour sa fiabilité, la marque s'est imposée grâce à une gamme étendue de produits innovants, distribuée à travers l'Europe via des revendeurs agréés comme BBR-CHR. L'engagement de Bartscher envers la qualité est renforcé par une équipe dédiée à votre satisfaction, assurant un service après-vente rapide et efficace.

Les spécificités du pétrin incluent une fréquence de 50 Hz et une tension de 230 V, le rendant prêt à l'emploi dans vos locaux. Avec des dimensions compactes de 480x800x710 mm et un poids de 105 kg, il s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles, qu'elles soient grandes ou petites.

Pourquoi choisir ce pétrin pour vos besoins quotidiens en cuisine?? Il assure fiabilité reconnue dans le secteur et vous permet de répondre rapidement à la demande accrue, garantissant la priorité de l'expérience client. Interrogation fréquente : Ce pétrin convient-il aux processus professionnels exigeants?? La réponse est oui! Grâce aux caractéristiques robustes et à la réputation de Bartscher, cet appareil est idéal pour les pizzerias et boulangeries.

Pour l'utiliser, veillez à connecter le pétrin à une prise compatible avec sa tension de 230 V. Ensuite, ajustez simplement le réglage de vitesse pour commencer à pétrir vos pâtes.

Découvrez les avantages indéniables du Pétrin pour pâte à pizza ou à pain Bartscher, référence 101957, en visitant BBR-CHR et boostez dès maintenant votre productivité en cuisine de manière efficace.

Caractéristiques :

Affichage numérique : Non
Fréquence : 50 Hz
Protection du moteur : Non
Bol mélangeur amovible : Non
Quantité de pâte : 38 kg / 42 litres
Interrupteur de sécurité : Non
Minuterie : Non
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Tension : 230 V
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la vitesse : 1 niveau
Propriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain)
Matériau : Revêtu ,Anti-rayures
Puissance : 1.5 kW
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x800x710

Capacité (Ltr) : 42

Poids (kg) : 105.0

Ce produit est idéal pour les professionnels tels que les boulangers et les chefs pizzaiolos cherchant à maximiser l'efficacité dans la préparation des pâtes.


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Fiche Produit 101957

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