Optimisez votre production culinaire avec la friteuse professionnelle électrique de table VIRTUS GROUP 1240G, dotée d'une capacité de 8 litres d'huile et d'un robinet de vidange.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. Animée par la passion et une compétence reconnue dans le secteur, l'entreprise, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, propose des solutions innovantes et efficaces aux chefs professionnels en quête d'excellence. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une livraison rapide et un service après-vente irréprochable, garantissant un haut niveau de conformité et une garantie de sérieux et de rigueur.

La friteuse professionnelle électrique de table 1240G est conçue pour offrir des performances optimales et une grande fiabilité. Sa construction entièrement en acier inoxydable assure durabilité et hygiène. La cuve emboutie de 10 litres permet une utilisation intensive, tandis que les résistances basculantes et protégées facilitent le nettoyage. Le thermostat de régulation (50-180°C) et de sécurité (240°C), associé à un micro-interrupteur de sécurité, garantit une utilisation en toute sécurité. Le robinet de vidange intégré simplifie la vidange et le remplacement de l'huile. La capacité de 8 litres d'huile de cette friteuse table est idéale pour les restaurants, les snacks, les food trucks et autres établissements de restauration. Avec une alimentation électrique et un voltage de 220-240V, cette friteuse électrique s'adapte à la plupart des installations professionnelles. Sa puissance de 3,000 kW assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.

Le robinet de vidange facilite l'entretien et le changement d'huile. La construction en acier inoxydable garantit une hygiène impeccable et une grande robustesse. Les résistances basculantes simplifient le nettoyage de la cuve. Le thermostat réglable vous permet de contrôler précisément la température de l’huile pour une friture parfaite de tous vos aliments. Le micro-interrupteur de sécurité et le thermostat de sécurité protègent l'appareil contre la surchauffe, prévenant ainsi les risques d'incendie. Grâce à sa capacité de 8 litres, cette friteuse vidange peut gérer un volume important de friture, améliorant ainsi votre productivité. BBR CHR vous propose cette friteuse professionnelle et de nombreuses autres solutions éprouvées pour équiper votre cuisine.

Comparée aux friteuses à poser traditionnelles, la friteuse électrique de table VIRTUS GROUP 1240G offre une plus grande capacité et des fonctionnalités avancées, comme le robinet de vidange et les résistances basculantes. Son design compact et sa puissance élevée en font un choix idéal pour les cuisines professionnelles disposant d'un espace limité.

Quelles sont les dimensions de la friteuse ?
Quel type d'huile peut-on utiliser dans cette friteuse ?
Comment nettoyer les résistances basculantes ?

Cette friteuse professionnelle électrique est l'outil idéal pour les chefs, les cuisiniers et les restaurateurs qui recherchent performance, fiabilité et sécurité. N'hésitez plus, investissez dans la qualité VIRTUS GROUP pour optimiser votre cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 10.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,000
Capacité : 8 litres huile

Cette friteuse est particulièrement adaptée aux métiers de la restauration tels que les chefs de restaurants traditionnels, les cuisiniers de fast-food, et les food truckers.
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Fiche produit (PDF)