Optimisez votre production culinaire avec la friteuse professionnelle électrique de table 1241G, une solution idéale pour les établissements CHR exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP incarne l'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino, la marque s'est développée grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP est devenue une référence pour les chefs professionnels en quête de performance, de fiabilité et de solutions sur-mesure pour le CHR. Le savoir-faire spécialisé de VIRTUS GROUP s'appuie sur une infrastructure logistique de pointe, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, garantissant une disponibilité optimale des produits et un partenariat fort avec le secteur CHR. Découvrez sur BBR CHR (BBR CHR) l’engagement de VIRTUS GROUP pour la valorisation de la qualité produit et l’innovation.

Cette friteuse électrique double bac, référence 1241G, est dotée d'une construction entièrement en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. Ses deux cuves embouties d'une capacité de 8+8 litres d'huile offrent une grande capacité de friture, idéale pour les services à haut débit. Les résistances basculantes et protégées assurent une sécurité accrue et facilitent le nettoyage. Le thermostat de régulation (50-180°C) et de sécurité (240°C), associé à un micro-interrupteur de sécurité, garantit un contrôle précis de la température et une utilisation en toute sérénité. Le robinet de vidange intégré simplifie l'entretien et le changement d'huile. Un panier avec poignée résistante à la chaleur est également inclus.

Imaginez pouvoir frire de grandes quantités d'aliments rapidement et efficacement. Avec cette friteuse robinet vidange, vous gagnez du temps et optimisez votre flux de travail. N'est-ce pas l'idéal pour un service fluide et performant ? Absolument! La flexibilité pour les besoins CHR est au cœur de la conception de ce produit.

Comment utiliser cette friteuse professionnelle ? Il vous suffit de remplir les cuves d'huile, de régler la température souhaitée grâce au thermostat et de plonger vos aliments dans les paniers. Le robinet de vidange facilite le changement d'huile en fin de service. Simple et efficace, n'est-ce pas ?

Cette friteuse professionnelle est particulièrement adaptée aux métiers de la restauration tels que les restaurateurs, les chefs cuisiniers, les traiteurs et les snacks.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 16.6
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 6,000
Capacité : 8+8 litres huile


Retrouvez ici nos friteuses de table Virtus

Fiche produit (PDF)