Bain-marie électrique GN1/1 + GN 1/3 sur meuble ouvert - 400x900x900 mm

Découvrez le bain-marie professionnel de marque Bartscher, la solution idéale pour vos besoins en équipement de restauration. Ce bain-marie électrique, référence 296303, est conçu pour s'intégrer parfaitement dans votre cuisine professionnelle grâce à son meuble ouvert en format GN, alliant praticité et efficacité.

Précisions sur la marque Bartscher

Bartscher GmbH est un acteur majeur dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe depuis 1876. Leur engagement envers l'innovation et la qualité en fait une référence pour les professionnels cherchant des solutions éprouvées et des processus respectueux des normes. Avec un vaste choix d'appareils professionnels distribués à travers l'Europe grâce à des revendeurs agréés, comme notre site BBR-CHR, Bartscher garantit un excellent service, renforcé par une équipe dédiée et un service après-vente performant.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce bain-marie dispose d'une puissance de 3.5 kW et d'une fréquence de 50/60 Hz, opérant sous une tension de 230 V. Il comporte une cuve unique de tailles GN1/1 et GN1/3 avec une profondeur maximale de 150 mm, idéale pour une adaptation aux nouveaux défis culinaires. L'appareil est fabriqué en CNS 18/10, assurant une fiabilité éprouvée et la longévité du produit. Sa plage de température ajustable de 30 °C à 90 °C permet de répondre efficacement aux besoins variés des cuisines modernes.

Avantages pratiques du produit

Les pieds réglables de 900 à 950 mm et le robinet d'eau intégré renforcent le confort d'utilisation et l'efficacité du bain-marie. La simplicité de son appareil fixe et de son raccord rapide 3 NAC facilitent la mise en place et l'entretien, offrant une solution pratique pour les professionnels. Grâce à sa conception ouverte, il permet une grande flexibilité et une accessibilité améliorée.

Comparatif avec d'autres alternatives

Comparé à d'autres solutions sur le marché, ce chauffe-plat GN se distingue par sa robustesse et la qualité certifiée de la marque Bartscher. Sa construction en acier inoxydable assure une durabilité supérieure et des solutions éprouvées dans le secteur CHR, ce qui en fait un choix privilégié pour les chefs exigeants.

FAQ technique sur le produit

Quelle est la puissance électrique de cet appareil ?

L'appareil fonctionne avec une puissance de 3.5 kW.

Quelle est la plage de température offerte ?

Vous pouvez ajuster la température entre 30 °C et 90 °C.

Combien de cuves sont disponibles et quelles sont leurs tailles ?

Il dispose d'une cuve unique en format GN1/1 et GN1/3.

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Caractéristiques :

Fréquence : 50/60 Hz
Non fourni : Récipients GN
Puissance : 3.5 kW
Mode de fonctionnement : Électrique
Nombre de cuves : 1
Tension : 230 V
Profondeur max. du récipient GN : 150 mm
Raccord d'eau : 3/4"
Matériau : CNS 18/10
Plage de température de : 30 °C
Pieds réglables en hauteur : Oui
Type de support : Ouvert
Plage de température jusqu'à : 90 °C
Série : 900
Raccord d'appareil : 3 NAC
Robinet d'arrivée d'eau : Oui
Hauteur réglable de : 900 mm
Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN
Type : Appareil fixe
Robinet de sortie d'eau : Oui
Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x900
Nombre de bacs : 1.0
Poids (kg) : 36.4
Mode de fonctionnement : Électrique

Utilisé dans des cuisines professionnelles, ce produit s'adresse aux chefs, restaurateurs et gestionnaires de cantines, cherchant des équipements fiables pour optimiser leur service.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 296303

Vue éclatée 296303

Mode d'emploi 296303