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ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : DIAMOND

BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.


Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.


Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Couteau mélangeur 15 litres

Ref : AM/15S
Couteau mélangeur 15 litres
Diamond
222,00 € HT
-20%
177,60 € HT

Marque : Diamond
Couteau mélangeur 15 litres

Bac avec filtre pour décharge en inox (10-18 kg) 255x300x190 mm

Ref : BFD-ST
Bac avec filtre pour décharge en inox (10-18 kg) 255x300x190 mm
Diamond
Stock 4
224,00 € HT
-20%
179,20 € HT

Marque : Diamond
Bac avec filtre pour décharge en inox (10-18 kg) 255x300x190 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 255x300x190
Volume (m3) : 0,02

Grille inox 42, Ø 6 mm

Ref : G42/6
Grille inox 42, Ø 6 mm
Diamond
226,00 € HT
-20%
180,80 € HT

Marque : Diamond
Grille inox 42, Ø 6 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : h6

Option: Supplément pour panneaux avec spécial mesures

Ref : MPMS
Option: Supplément pour panneaux avec spécial mesures
Diamond
231,00 € HT
-20%
184,80 € HT

Marque : Diamond
Option: Supplément pour panneaux avec spécial mesures

Support mixer pour marmite Ø max. 600 mm

Ref : S60/MIX
Support mixer pour marmite Ø max. 600 mm
Diamond
Stock 2
232,00 € HT
-20%
185,60 € HT

Marque : Diamond
Support mixer pour marmite Ø max. 600 mm

Matrice en bronze "orecchiette"

Ref : 426P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "orecchiette"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "sedani 6 mm"

Ref : 81P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani 6 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "conchiglie"

Ref : 225P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "conchiglie"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "sedani" 4.5 mm

Ref : 75P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani" 4.5 mm

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "fusilli 6 mm"

Ref : 468P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "fusilli 6 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "fusilli 10 mm"

Ref : 370P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "fusilli 10 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"

Ref : 98P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "mafaldine 11 mm"

Ref : 48P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "mafaldine 11 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "bucatini 2,6 mm"

Ref : 58P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bucatini 2,6 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "tagliatelle 14 mm"

Ref : 32P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle 14 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "bavette 3 x1,5 mm"

Ref : 21P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bavette 3 x1,5 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm"

Ref : 24P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle 2,5 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "tagliatelle 6 mm"

Ref : 28P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle 6 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "tagliatelle 8 mm"

Ref : 29P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle 8 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "bucatini 4,5 mm"

Ref : 62P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "bucatini 4,5 mm"

Volume (m3) : 0,01

Matrice en bronze "maccheroni 10 mm"

Ref : 89P
Matrice en bronze
Diamond
235,00 € HT
-20%
188,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "maccheroni 10 mm"

Volume (m3) : 0,01

Grille pour cubes/macédoine 10 mm

Ref : CX10/A
Grille pour cubes/macédoine 10 mm
Diamond
Stock 3
240,00 € HT
-20%
192,00 € HT

Marque : Diamond
Grille pour cubes/macédoine 10 mm

Volume (m3) : 0,01

Grille pour cubes/macédoine 8 mm

Ref : CX8/A
Grille pour cubes/macédoine 8 mm
Diamond
Stock 2
240,00 € HT
-20%
192,00 € HT

Marque : Diamond
Grille pour cubes/macédoine 8 mm

Volume (m3) : 0,01

Option: Cadre inox pour encastrer L 1700 mm EURONORM

Ref : CD1700
Option: Cadre inox pour encastrer L 1700 mm EURONORM
Diamond
244,20 € HT
-20%
195,36 € HT

Marque : Diamond
Option: Cadre inox pour encastrer L 1700 mm EURONORM

1600 sachets sous vide lisses 250x350 mm 400x600x180 mm

Ref : A16-2535
1600 sachets sous vide lisses  250x350 mm 400x600x180 mm
Diamond
Stock 32
248,00 € HT
-20%
198,40 € HT

Marque : Diamond
1600 sachets sous vide lisses 250x350 mm 400x600x180 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x180
Volume (m3) : 0,03

Remise lente Soft-air

Remise lente Soft-air
Diamond
250,00 € HT
-20%
200,00 € HT

Marque : Diamond
Remise lente Soft-air

Remise lente Soft-air

Remise lente Soft-air
Diamond
250,00 € HT
-20%
200,00 € HT

Marque : Diamond
Remise lente Soft-air

Couteau lisse cutter 15 litres

Ref : AL/15S
Couteau lisse cutter 15 litres
Diamond
254,00 € HT
-20%
203,20 € HT

Marque : Diamond
Couteau lisse cutter 15 litres

Base avec tiroir a marc de cafe

Ref : BA/25-MC
Base avec tiroir a marc de cafe
Diamond
Stock 4
256,00 € HT
-20%
204,80 € HT

Marque : Diamond
Base avec tiroir a marc de cafe

Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x375x85
Volume (m3) : 0,01

Option: Plateaux d'exposition perforées en acier inox scotch-brite

Ref : KXF
Option: Plateaux d'exposition perforées en acier inox scotch-brite
Diamond
256,30 € HT
-20%
205,04 € HT

Marque : Diamond
Option: Plateaux d'exposition perforées en acier inox scotch-brite

Panier générique inox pour lave-batterie 500x600x135 mm

Ref : DCLP-50
Panier générique inox pour lave-batterie 500x600x135 mm
Diamond
Stock 2
264,00 € HT
-20%
211,20 € HT

Marque : Diamond
Panier générique inox pour lave-batterie 500x600x135 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x600x135
Volume (m3) : 0,04

Support mixer pour marmite Ø max. 800 mm

Ref : S80/MIX
Support mixer pour marmite Ø max. 800 mm
Diamond
Stock 3
270,00 € HT
-20%
216,00 € HT

Marque : Diamond
Support mixer pour marmite Ø max. 800 mm

Chariot porte-sacs poubelles 450x450x850 mm

Ref : CSX/P
Chariot porte-sacs poubelles 450x450x850 mm
Diamond
Stock 2
274,00 € HT
-20%
219,20 € HT

Marque : Diamond
Chariot porte-sacs poubelles 450x450x850 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x450x850
Volume (m3) : 0,25

2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm 400x600x180 mm

Ref : C20-2030
2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm 400x600x180 mm
Diamond
Stock 12
278,00 € HT
-20%
222,40 € HT

Marque : Diamond
2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm 400x600x180 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x180
Volume (m3) : 0,03

Kit de 2x spatules, 2x T en bois, tampon graisseur

Kit de 2x spatules, 2x T en bois, tampon graisseur
Diamond
Stock 8
281,00 € HT
-20%
224,80 € HT

Marque : Diamond
Kit de 2x spatules, 2x T en bois, tampon graisseur

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x160x85
Volume (m3) : 0,01

Crochet spirale, 60 litres (aluminium), complémentaire 400x300x250 mm

Ref : MFR-60
Crochet spirale, 60 litres (aluminium), complémentaire 400x300x250 mm
Diamond
Stock 1
281,00 € HT
-20%
224,80 € HT

Marque : Diamond
Crochet spirale, 60 litres (aluminium), complémentaire 400x300x250 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x250

Matrice feuille de pate 170 mm

Ref : 170P
Matrice feuille de pate 170 mm
Diamond
282,00 € HT
-20%
225,60 € HT

Marque : Diamond
Matrice feuille de pate 170 mm

Volume (m3) : 0,01

600 sachets sous vide lisses 400x500 mm 400x600x180 mm

Ref : A06-4050
600 sachets sous vide lisses  400x500 mm 400x600x180 mm
Diamond
Stock 9
284,00 € HT
-20%
227,20 € HT

Marque : Diamond
600 sachets sous vide lisses 400x500 mm 400x600x180 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x180
Volume (m3) : 0,03

Structures à platines 5 niveaux, piètement 10x EN (GN) 610x490x25 mm

Structures à platines 5 niveaux, piètement 10x EN (GN) 610x490x25 mm
Diamond
Stock 2
289,00 € HT
-20%
231,20 € HT

Marque : Diamond
Structures à platines 5 niveaux, piètement 10x EN (GN) 610x490x25 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x490x25
Volume (m3) : 0,02

Panier générique inox pour lave-batterie 550x610x160 mm

Ref : DCLP-55
Panier générique inox pour lave-batterie 550x610x160 mm
Diamond
291,00 € HT
-20%
232,80 € HT

Marque : Diamond
Panier générique inox pour lave-batterie 550x610x160 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x610x160
Volume (m3) : 0,05

Option kit paniers pour croissanterie

Ref : PB/ROT
Option kit paniers pour croissanterie
Diamond
292,00 € HT
-20%
233,60 € HT

Marque : Diamond
Option kit paniers pour croissanterie

Volume (m3) : 1

Option: Éclairage led vertical à l'intérieur de la cellule

Ref : KGC
Option: Éclairage led vertical à l'intérieur de la cellule
Diamond
295,90 € HT
-20%
236,72 € HT

Marque : Diamond
Option: Éclairage led vertical à l'intérieur de la cellule

Option: Tablette service 45° (surélevé) en pierre naturelle/quartz/dekton

Ref : NANG45
Option: Tablette service 45° (surélevé) en pierre naturelle/quartz/dekton
Diamond
306,90 € HT
-20%
245,52 € HT

Marque : Diamond
Option: Tablette service 45° (surélevé) en pierre naturelle/quartz/dekton

Option: Poche porte bouteille inox L 1000 mm

Ref : TPB
Option: Poche porte bouteille inox L 1000 mm
Diamond
306,90 € HT
-20%
245,52 € HT

Marque : Diamond
Option: Poche porte bouteille inox L 1000 mm

Option: Éclairage LED 14W / MT 6000°K pour étagère verre - étagère sans réglage

Ref : KGV
Option: Éclairage LED 14W / MT 6000°K pour étagère verre - étagère sans réglage
Diamond
308,00 € HT
-20%
246,40 € HT

Marque : Diamond
Option: Éclairage LED 14W / MT 6000°K pour étagère verre - étagère sans réglage

Structures à platines 8 niveaux, piètement 5x EN (GN) 610x600x23 mm

Ref : GMGP-52/S
Structures à platines 8 niveaux, piètement 5x EN (GN) 610x600x23 mm
Diamond
Stock 3
309,00 € HT
-20%
247,20 € HT

Marque : Diamond
Structures à platines 8 niveaux, piètement 5x EN (GN) 610x600x23 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x600x23
Volume (m3) : 0,03

Grille inox 42, Ø 4,5 mm

Ref : G42/4-5
Grille inox 42, Ø 4,5 mm
Diamond
Stock 2
310,00 € HT
-20%
248,00 € HT

Marque : Diamond
Grille inox 42, Ø 4,5 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : prof 4xh5

Grille inox 42, Ø 10 mm

Ref : G42/10
Grille inox 42, Ø 10 mm
Diamond
Stock 2
310,00 € HT
-20%
248,00 € HT

Marque : Diamond
Grille inox 42, Ø 10 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : h10

Fouet 10 LT (inox/aluminium), complémentaire 400x300x250 mm

Ref : MDF-12
Fouet 10 LT (inox/aluminium), complémentaire 400x300x250 mm
Diamond
Stock 1
314,00 € HT
-20%
251,20 € HT

Marque : Diamond
Fouet 10 LT (inox/aluminium), complémentaire 400x300x250 mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x250
Volume (m3) : 0,03

Option: Supplément pour l'éclairage rosé

Ref : KGVR
Option: Supplément pour l'éclairage rosé
Diamond
321,20 € HT
-20%
256,96 € HT

Marque : Diamond
Option: Supplément pour l'éclairage rosé