ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : DIAMOND
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Remise lente Soft-air
Ref : RLS/CF-150/N
394,00 € HT
-20%
315,20 € HT

Marque : Diamond
Remise lente Soft-air
Remise lente Soft-air
Ref : RLS/CF-170/N
394,00 € HT
-20%
315,20 € HT

Marque : Diamond
Remise lente Soft-air
1600 sachets sous vide lisses 250x350 mm
Ref : A16-2535
Stock 32
397,00 € HT
-20%
317,60 € HT

Marque : Diamond
Sachets sous vide lisses 1600 pièces
Dimensions (mm): 400 x 600 x 180
Matrice feuille a pate
Ref : 170G
515,00 € HT
-36%
327,05 € HT

Marque : Diamond
Matrice feuille a pate
Volume (m3) : 0,01
Matrice feuille a pate
Ref : 170M
410,00 € HT
-20%
328,00 € HT

Marque : Diamond
Matrice feuille a pate
Volume (m3) : 0,01
Cuve inox 10 LT, complémentaire 400x300x300 mm
Ref : MBV-12
Stock 1
413,00 € HT
-20%
330,40 € HT

Marque : Diamond
Cuve inox 10 LT, complémentaire 400x300x300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x300
Volume (m3) : 0,04
2500 sachets sous vide cuisson 150x300 mm
Ref : C25-1530
Stock 7
521,00 € HT
-36%
330,85 € HT

Marque : Diamond
sachets sous vide cuisson
Dimensions (mm): 400 x 600 x 180
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire 550x350x400 mm
Ref : MDF-60
Stock 1
530,00 € HT
-36%
336,57 € HT

Marque : Diamond
Fouet, 60 litres (inox/aluminium), complémentaire 550x350x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x350x400
Volume (m3) : 0,08
Plateau de découpe
Ref : RPD-CM
Stock 2
534,00 € HT
-36%
339,12 € HT

Marque : Diamond
Plateau découpe
Dimensions (mm): 1098 x 480 x 160
Option: roues pour cuve batteur-mélangeur 60 & 80 Lt
Ref : MRV-60-80
554,00 € HT
-36%
351,82 € HT

Marque : Diamond
Option: roues pour cuve batteur-mélangeur 60 & 80 Lt
1000 sachets sous vide cuisson 300x400 mm
Ref : C10-3040
Stock 7
556,00 € HT
-36%
353,08 € HT

Marque : Diamond
Sachets sous vide cuisson
Dimensions (mm): 400 x 600 x 180
2000 sachets sous vide cuisson 200x300 mm
Ref : C20-2030
Stock 11
557,00 € HT
-36%
353,72 € HT

Marque : Diamond
sachets sous vide cuisson
Dimensions (mm): 400 x 600 x 180
Matrice en bronze ""buvette"" 3x1.5mm"
Ref : 21G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze ""buvette"" 3x1.5mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"
Ref : 98G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "maccheroni 13 mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "tagliatelle"" 6mm"
Ref : 28G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "tagliatelle"" 6mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "sedani 4,5 mm"
Ref : 75G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani 4,5 mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "tagliatelle" 2.5m
Ref : 24G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "tagliatelle" 2.5m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "bucatini"4.5m
Ref : 62G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "bucatini"4.5m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "fusili" 10m
Ref : 370G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "fusili" 10m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "mafaldine" 11m
Ref : 48G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "mafaldine" 11m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "bucatini" 2.6m
Ref : 58G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "bucatini" 2.6m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "conchiglie"
Ref : 225G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "conchiglie"
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "maccheroni" 10m
Ref : 89G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "maccheroni" 10m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "sedani 6 mm"
Ref : 81G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "sedani 6 mm"
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "tagliatelle" 8m
Ref : 29G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "tagliatelle" 8m
Volume (m3) : 0,01
Matrice en bronze "orecchiette"
Ref : 426G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice en bronze "orecchiette"
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "tagliatelle" 14m
Ref : 32G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "tagliatelle" 14m
Volume (m3) : 0,01
Matrice bronze "fusili" 6m
Ref : 468G
446,00 € HT
-20%
356,80 € HT

Marque : Diamond
Matrice bronze "fusili" 6m
Volume (m3) : 0,01
Cuve inox, 20 litres (complémentaire) 400x300x400 mm
Ref : MBV-20
Stock 1
563,00 € HT
-36%
357,52 € HT

Marque : Diamond
Cuve inox, 20 litres (complémentaire) 400x300x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x400
Volume (m3) : 0,05
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Ref : R3T4
452,00 € HT
-20%
361,60 € HT

Marque : Diamond
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : h300
Volume (m3) : 0,8
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Ref : R3T3
452,00 € HT
-20%
361,60 € HT

Marque : Diamond
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : h300
Volume (m3) : 0,71
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Ref : R3T6
452,00 € HT
-20%
361,60 € HT

Marque : Diamond
Rehausse étuve (si une seule chambre) h300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : h300
Volume (m3) : 1,05
Kit hamburger ovale - 130 gr
Ref : PAH/22U
578,00 € HT
-36%
367,05 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger ovale 130g
Kit hamburger ovale 130 gr
Ref : PBH/32U
578,00 € HT
-36%
367,05 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger ovale
Kit hamburger diametre 100 mm - 140 gr
Ref : PAH/22C
578,00 € HT
-36%
367,05 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger
Kit hamburger diametre 100 mm 140 gr
Ref : PBH/32C
578,00 € HT
-36%
367,05 € HT

Marque : Diamond
Kit hamburger
Ouverture porte contraire (charnières à dx) DGV-711
Ref : OPC-711
581,00 € HT
-36%
368,95 € HT

Marque : Diamond
Ouverture porte contraire (charnières à dx) DGV-711
Ouverture porte contraire (charnières à dx) -511
Ref : OPC5
Stock 1
581,00 € HT
-36%
368,95 € HT

Marque : Diamond
Ouverture porte contraire (charnières à dx) -511
Kit: Racloir cuve pour PBR-35/T2V
Ref : RV/PBR-35
Stock 1
464,00 € HT
-20%
371,20 € HT

Marque : Diamond
Kit: Racloir cuve pour PBR-35/T2V
Fouet, 40 litres (complémentaire) 550x350x400 mm
Ref : MDF-40
Stock 1
464,00 € HT
-20%
371,20 € HT

Marque : Diamond
Fouet, 40 litres (complémentaire) 550x350x400 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x350x400
Volume (m3) : 0,08
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1011
Ref : OPC10
600,00 € HT
-36%
381,02 € HT

Marque : Diamond
Option Ouverture porte contraire (charnières à dx) -1011
Ouverture porte contraire (charnières à dx) DGV-1111
Ref : OPC-1111
600,00 € HT
-36%
381,02 € HT

Marque : Diamond
Ouverture porte contraire (charnières à dx) DGV-1111
Support avec collecteur décharge verticale 10-18 Kg
Ref : BFD-SCD
Stock 3
481,00 € HT
-20%
384,80 € HT

Marque : Diamond
Support collecteur décharge verticale
Dimensions (mm): 210
2 barres de soudure
Ref : 2BS/GA-104/N
499,00 € HT
-20%
399,20 € HT

Marque : Diamond
2 barres de soudure
1600 sachets sous vide cuisson 250x350 mm
Ref : C16-2535
Stock 11
649,00 € HT
-36%
412,15 € HT

Marque : Diamond
sachets sous vide cuisson
Dimensions (mm): 400 x 600 x 180
Injection gaz
Ref : IDG/SC-123V/N
683,00 € HT
-36%
433,73 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/SC-120/N
696,00 € HT
-36%
441,98 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Injection gaz
Ref : IDG/SC-123T/N
696,00 € HT
-36%
441,98 € HT

Marque : Diamond
Injection gaz
Support inox LD4/35-N, roues nylon, 2 avec freins 1073x888x1049 mm
Ref : SLD4/35-N
697,00 € HT
-36%
442,63 € HT

Marque : Diamond
Support inox LD4/35-N, roues nylon, 2 avec freins 1073x888x1049 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1073x888x1049
Volume (m3) : 0,14
Support inox LD8/35-N, roues nylon, 2 avec freins 1073x888x849 mm
Ref : SLD8/35-N
697,00 € HT
-36%
442,63 € HT
