Dans le contexte professionnel de la restauration, préserver la fraîcheur des ingrédients tout en garantissant leur qualité nutritionnelle reste un défi majeur. S'assurer que les aliments restent frais plus longtemps est essentiel pour optimiser les coûts et réduire le gaspillage. Ici intervient la machine sous vide pro smooth 42 xl, une solution parfaite pour un conditionnement efficace.

Avec la scelleuse sous vide professionnelle de Combisteel, la gestion de vos aliments n’a jamais été aussi simple. Ce puissant appareil de mise sous vide assure une conservation optimale grâce à sa capacité de pompe de 16 m³/h et une longueur de scellage de 420 mm. En plus de prolonger la durée de vie des aliments, elle permet de protéger les ingrédients des contaminants extérieurs, assurant ainsi la sécurisation des transactions culinaires.

Fondée en 1999, la marque Combisteel s'est établie comme un acteur clé dans l'importation et la distribution d’équipements de cuisine de haute qualité. Leur engagement envers leurs clients se traduit par une fiabilité continue et éprouvée. Intégrant des valeurs telles que l'intégrité et la performance, Combisteel garantit un service de premier ordre à l’échelle mondiale, tout en restant accessible via des BBR CHR.

En termes de spécificités techniques, la machine sous vide alimentaire dispose de dimensions compactes de 610x480x470 mm et pèse 67 kg. Opérant à une tension de 230 V avec une puissance de 0,55 kW, son modèle de table est idéal pour les cuisines souhaitant une solution performante et réactive. Son temps de cycle de 20 à 45 secondes assure une efficacité redoutable.

Pourquoi choisir cette machine conservation aliments ? Car elle conjugue efficacement conservation et optimisation. Sa rapidité de cycle et sa performance garantissent un retour sur investissement tangible. Êtes-vous à la recherche de solutions d'emballage de haute qualité ? Combisteel, grâce à son modèle 7004.0030, est la référence.

Comment utiliser la machine smooth 42 xl ? C'est simple : insérez vos aliments dans le sac, placez-le sur la longueur de scellage de 420 mm, et laissez l'appareil faire son travail en toute expertise au service de l'innovation. C’est si rapide et efficace que vous ne pourrez plus vous en passer !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x480x470
Poids (kg) : 67.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.55
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Capacite pompe a vide m3 /h : 16.0
Longueur de scellage (mm) : 420
Dimensions maximales sacs (LxPxH) (mm) : 420x460x180
Temps de cycle (sec.) : 20-45

La machine sous vide pro smooth 42 xl est l'outil incontournable pour les professionnels travaillant dans des environnements tels que la restauration, les chaînes de production alimentaire et les services traiteur. Profitez dès maintenant de notre BBR CHR pour sécuriser votre succès en cuisine !

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