La marmite professionnelle à gaz 150 l avec chauffage indirect est un équipement essentiel pour les cuisines commerciales. Conçue pour les grands volumes, cette marmite assure une cuisson efficace et homogène grâce à son système de chauffage indirect. Idéale pour les restaurants et les établissements dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, elle garantit des performances optimales même lors des services les plus intenses. La référence de ce produit est 7178.3090.

Marque : Combisteel

Créée en 1999, Combisteel est une entreprise innovante qui se spécialise dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Leur engagement envers l'excellence produit se reflète dans chaque article, comme cette marmite, conçue pour répondre aux exigences des professionnels du secteur CHR. Leurs équipements sont distribués mondialement, assurant une solide réputation dans le CHR, renforcée par un réseau de revendeurs spécialisés.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

La marmite de 150 litres allie un design robuste à une technologie avancée. Avec des dimensions de 800x900x900 mm et un poids de 174 kg, elle offre une grande stabilité et durabilité. Elle fonctionne au gaz avec une puissance de 20 kW et possède un raccordement d'eau de 1/2 Inch. Sa conception autonome permet une installation flexible dans toute cuisine.

Quels sont les avantages de cette marmite professionnelle ? Avec sa capacité de production élevée, cette marmite est parfaite pour préparer de grandes quantités de plats sans compromettre la qualité. De plus, son savoir-faire au service de la qualité vous assure une cuisson uniforme. Comment cette marmite contribue-t-elle à une cuisine efficace ? Grâce à son chauffage indirect, elle réduit les risques de brûler les aliments, permettant ainsi aux chefs de se concentrer sur d'autres tâches critiques.

Utilisation optimale de la marmite

Son utilisation est simplifiée par sa conception ergonomique. Comment l'utiliser efficacement ? Connectez-la simplement à une source de gaz, et régulez le débit pour atteindre la température souhaitée. Sa vaste capacité de production en fait un allié précieux lors des services à forte affluence.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Poids (kg) : 174.0
Puissance Gaz (kW) : 20
Modele : Gaz
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Raccordement d'eau (Inch) : 1/2
Type de chauffage : Indirect

En conclusion, la marmite professionnelle à gaz de Combisteel est parfaitement adaptée à tous les établissements qui nécessitent un équipement de cuisson de grand volume. Découvrez ce produit et d'autres sur BBR CHR.

Les chefs cuisiniers, traiteurs et gestionnaires de grandes cuisines bénéficient considérablement de cet équipement grâce à sa capacité remarquable et à son adaptation constante aux nouveautés du secteur.

Fiche produit (PDF)