La marmite professionnelle électrique de 250 litres avec chauffage indirect est un équipement essentiel pour toute cuisine industrielle cherchant à optimiser ses processus de cuisson. Ce produit performant et robuste est conçu pour les professionnels du secteur de la restauration qui recherchent une solution fiable et efficace pour la cuisson de grande capacité. Découvrez avec notre site BBR CHR comment cette marmite peut transformer votre rendement en cuisine.

La marque Combisteel, créée en 1999, est reconnue pour son engagement dans l’importation et la distribution d'équipements de cuisine de haute qualité. Avec une solide réputation dans le CHR, Combisteel est présent à l'échelle mondiale, garantissant des produits et services exceptionnels. La marque met un point d'honneur à offrir des solutions tournées vers l'avenir, combinées à une écoute active pour des solutions optimales. Leur réseau de revendeurs experts assure une distribution efficace et fiable, aussi bien nationalement qu'internationalement.

Cette marmite électrique professionnelle (référence : 7178.3115) est équipée de caractéristiques techniques avancées. Sa conception électrique autonome permet une installation flexible dans tout type de cuisine. Avec un raccordement d'eau de 1/2 inch, elle garantit une utilisation simple et pratique. Sa puissance totale de 24 kW et sa capacité à fonctionner à 400 volts assurent une performance optimale. Le type de chauffage indirect permet une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi les risques de brûlure et garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle.

Quels sont les avantages de cette marmite professionnelle ? Avec sa grande capacité de 250 litres, elle permet de cuire de grandes quantités d'aliments simultanément, ce qui est idéal pour les restaurants, cantines ou traiteurs. Elle assure également une maîtrise parfaite des processus de production grâce à son efficacité énergétique et à son design bien pensé.

Comment utiliser ce produit pour de meilleures performances en cuisine ? Il suffit de remplir la marmite avec les ingrédients souhaités, de régler la température souhaitée, et de laisser le chauffage indirect garantir une cuisson uniforme. Ce mode opératoire simple et intuitif s'intègre facilement dans le rythme de travail d'une cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Poids (kg) : 274.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 24
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Raccordement d'eau (Inch) : 1/2
Type de chauffage : Indirect

En conclusion, que vous soyez chef de cuisine dans un restaurant ou gestionnaire de cuisine dans une institution, cette marmite industrielle de cuisine est l'équipement de cuisson commerciale qu’il vous faut. Expérimentez l'engagement envers l’efficacité avec BBR CHR.

Fiche produit (PDF)