Optimisez votre productivité en cuisine avec l'éplucheuse professionnelle à pommes de terre de table 9550E/E de VIRTUS GROUP, une machine à éplucher pommes de terre d'une capacité de 10 kg. Idéale pour les restaurants, traiteurs et collectivités, cette éplucheuse professionnelle 10kg vous fera gagner un temps précieux.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. Animée par une passion pour l'innovation et un engagement vers des solutions optimales, l'entreprise, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, offre des solutions résilientes et fiables aux chefs professionnels. Avec une forte expérience dans le secteur et une présence mondiale dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP est synonyme d'excellence et de fiabilité. Découvrez l'accompagnement personnalisé et le service après-vente de BBR CHR en visitant notre site : BBR CHR.

Cette éplucheuse pommes de terre professionnelle est dotée d'un corps en acier inoxydable robuste et durable. Son plateau rotatif amovible et son boîtier sont recouverts d'un abrasif performant pour un épluchage rapide et efficace en seulement 1 à 2 minutes. Le minuteur intégré vous permet de contrôler précisément le temps d'épluchage, assurant ainsi une exigence de précision et de fiabilité. Alimentée électriquement (220-240V), avec une puissance de 0,010 kW, elle offre une productivité impressionnante de 300 kg/h.

Le corps en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable et une grande résistance à l'usure. Le minuteur vous permet de gérer plusieurs tâches simultanément, optimisant ainsi votre flux de travail. Le plateau rotatif amovible et l'abrasif durable facilitent le nettoyage et l'entretien de l'appareil. Enfin, sa haute productivité vous assure un rendement optimal, même en période de forte activité.

Contrairement aux éplucheuses manuelles, l'éplucheuse pommes de terre avec minuteur 9550E/E automatise le processus d'épluchage, réduisant considérablement le temps et les efforts nécessaires. Sa grande capacité de 10 kg permet de traiter de grandes quantités de pommes de terre en un temps record, surpassant les performances des éplucheuses de plus petite capacité. Elle offre également un meilleur contrôle sur l'épaisseur de l'épluchage, minimisant ainsi le gaspillage.

Quels sont les avantages du corps en acier inoxydable ?
L'acier inoxydable est hygiénique, résistant à la corrosion et facile à nettoyer, assurant ainsi la longévité de votre éplucheuse.

Comment fonctionne le minuteur ?
Le minuteur vous permet de régler le temps d'épluchage souhaité. Une fois le temps écoulé, l'éplucheuse s'arrête automatiquement.

Comment entretenir le plateau rotatif et l'abrasif ?
Le plateau rotatif est amovible pour un nettoyage facile. L'abrasif durable est conçu pour résister à une utilisation intensive.

Améliorez votre efficacité en cuisine en optant pour la performance et la fiabilité de l'éplucheuse à pommes de terre de table 9550E/E par BBR CHR .

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 65.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,010
Productivité : 300 kg/h

Ce produit est particulièrement adapté aux chefs de cuisine, aux traiteurs et aux responsables de restauration collective.


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Fiche produit (PDF)