Optimisez la productivité de votre restaurant avec le gril kebab professionnel électrique 9830N à deux zones de chauffage et moteur inférieur, capable de supporter jusqu'à 30 kg de viande. Ce gril kebab électrique est la solution idéale pour une cuisson parfaite et homogène de vos kebabs, garantissant une qualité constante à vos clients.

VIRTUS GROUP, une référence dans l'univers des cuisines professionnelles, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de son expérience de plus de 15 ans dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente performant. Cette passion pour l'excellence s'est transmise à son fils, Vittorio Marrocchino, qui a créé Virtus Group GmbH en 2004. Aujourd’hui, VIRTUS GROUP est une Gamme professionnelle éprouvée synonyme d’Innovation constante et d’Excellence dans les standards sur laquelle les chefs peuvent compter. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm (Allemagne) et un second centre logistique de 5 000 m² à Lainate (Italie), VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une présence dans plus de 60 pays. L’entreprise s’engage pour une Fabrication respectueuse des normes et propose des Produits conçus pour une longévité maximale.

Le gril kebab professionnel 9830N se distingue par ses deux zones de chauffage indépendantes, permettant un contrôle précis de la température de cuisson. Son moteur inférieur assure une rotation uniforme de la viande pour une cuisson parfaite. Avec une alimentation électrique, un voltage de 380-415V et une puissance de 6,4 kW, ce gril électrique offre des performances exceptionnelles. Sa capacité de 30 kg est idéale pour les services à haut débit.

Bénéficiez d'une cuisson précise et homogène grâce aux deux zones de chauffage réglables individuellement. Le moteur inférieur assure une rotation continue et uniforme de la broche, garantissant une cuisson parfaite de la viande. La puissance de 6,4 kW permet une montée en température rapide et une cuisson efficace, même en cas de forte demande. La capacité de 30 kg vous permet de préparer de grandes quantités de viande, optimisant ainsi votre productivité. Découvrez les autres équipements de qualité professionnelle sur le site BBR CHR.

Comparé aux rôtissoires kebab traditionnelles à simple zone de chauffe, le gril kebab 9830N offre une plus grande précision et un contrôle accru sur la cuisson. Sa grande capacité est un atout majeur pour les professionnels de la restauration ayant des besoins importants. Contrairement aux appareils à kebab moins puissants, ce modèle garantit une cuisson rapide et uniforme, même à pleine charge.


FAQ Technique :

Quelles sont les dimensions de ce gril kebab ?
Veuillez contacter BBR CHR pour obtenir les dimensions précises de ce modèle.

Comment entretenir le moteur inférieur ?
Le manuel d'utilisation fournit des instructions détaillées sur l'entretien du moteur. Il est important de suivre les recommandations du fabricant pour garantir la longévité de l'appareil. BBR CHR est disponible si besoin.

Puis-je utiliser ce gril kebab pour d'autres types de viande que le kebab ?
Bien que conçu pour les kebabs, ce gril peut également être utilisé pour d'autres types de viande nécessitant une cuisson à la broche. N'hésitez pas à contacter nos experts BBR CHR avec vos questions.


Caractéristiques :

Poids net (kg) : 35.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 6,400
Capacité : max. 30 kg

Ce gril kebab professionnel est parfaitement adapté aux besoins des restaurateurs, traiteurs, et professionnels de la restauration rapide. Investissez dans la qualité et la performance avec le gril kebab électrique 9830N.
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