Dans le secteur de la restauration rapide, notamment pour les professionnels gérant des restaurants de kebab, la précision et l’efficacité sont des éléments cruciaux. L'utilisation d'un couteau à kebab électrique, tel que le modèle de référence 370158, devient rapidement indispensable pour optimiser le temps de service tout en assurant une parfaite régularité des tranches. Imaginez-vous face à une longue file de clients impatients, désireux de savourer un délicieux kebab. Dans ces moments-là, chaque seconde gagnée grâce à une trancheuse de kebab performante est précieuse pour améliorer l'efficacité de votre service.

Le couteau kebab professionnel de la marque Bartscher répond parfaitement à ce besoin en alliant durabilité et efficacité. Grâce à sa lame en acier inoxydable lisse et à une tension de 230 V, ce produit assure des coupes nettes pour des épaisseurs réglables de 0 à 6 mm. Un outil de découpe kebab à la fois puissant et sécurisé, il est équipé d'un interrupteur de marche/arrêt, d'une protection contre la surcharge, ainsi que d'une protection de la lame, garantissant une utilisation en toute sécurité. De plus, avec une vitesse de rotation maximale de 2560 t/min et un diamètre de lame de 100 mm, il est conçu pour des performances optimales, intégrant des technologies conçues pour la durabilité.

Fondée en 1876, la marque Bartscher est une pionnière reconnue dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles, offrant des technologies conçues pour la durabilité et une fiabilité continue et éprouvée. Sur le site de BBR-CHR, vous pouvez retrouver ces outils, symbole de l'optimisation des performances opérationnelles, disponibles grâce à un réseau de revendeurs européens. Avec une équipe dédiée à votre satisfaction, Bartscher garantit un service après-vente de qualité, apporté par des conseils d'experts et un suivi personnalisé.

Le couteau à kebab de Bartscher se distingue par sa longueur de câble de 2,8 m et son affûteur et lame de rechange inclus, soulignant sa praticité et sa performance dans n'importe quel environnement de travail. Avec ses dimensions compactes de 130x190x256 mm et un poids léger de 1.4 kg, il est facile à manipuler et à intégrer dans tout espace de cuisine.

Pourquoi choisir ce couteau à kebab électrique ? Parce qu’il assure une coupe parfaite et uniforme grâce à ses commandes électroniques, facilitant ainsi votre travail au quotidien. Quelle est la meilleure façon de l'utiliser ? Branchez simplement l'appareil, réglez l'épaisseur de coupe souhaitée grâce à son contrôleur électronique, et c'est parti pour une action rapide et efficace sur vos viandes.

Prêt à améliorer vos services ? Commandez dès aujourd'hui notre couteau à kebab professionnel sur BBR-CHR et découvrez la différence d’un service rapide et efficace pour vos clients.

Caractéristiques :

Modèle de lame : Acier inoxydable ,Lisse
Tension : 230 V
Épaisseur de coupe réglable : Oui
Modèle de câble de raccordement : Longueur de câble : 2,8 m
Compris : 1 lame de rechange ,1 affûteur
Indice de protection : 2
Protection de la lame : Oui
Fréquence : 50 Hz
Modèle : Électronique
Épaisseur de coupe : 0 - 6 mm
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Protection contre la surcharge : Oui
Commande : Électronique
Vitesse de rotation max. : 2560 t / min.
Diamètre de la lame : 100 mm
Matériau : Acier inoxydable ,Plastique
Puissance : 0.08 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 130x190x256

Poids (kg) : 1.4

Les chefs de cuisine ou les responsables dans les établissements de restauration rapide reconnaîtront rapidement l'importance d'un tel équipement pour améliorer la qualité et l'efficacité du service.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 370158

Vue éclatée 370158

Mode d'emploi 370158