Gyros grill électrique 20 kg 580x660x695 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence KEB-E40

Capacité de cuisson 15 à 20 kg broche 400 mm. Réalisation entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
- Fiabilité le support de broche est complètement hermétique le moteur est ainsi protégé de toute infiLitresration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'utilisateur et donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile ramasse-jus embouti muni d'une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées "incoloy" avec pierre réfractaire permettant d'accumuler la chaleur. Régulation par commutateurs.
- Livré avec 1 broche complète (disque et goupille).
- En option bavette inox (BV-K).



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