Gyros grill gaz 35 kg 580x660x870 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond Promo de référence KEB-G61

Capacité de cuisson 25 à 35 kg broche h. 600 mm.
Réalisation Entièrement en acier inoxydable.
Flexibilité Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
Utilisation Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Fiabilité Le support de broche est complètement hermétique le moteur est ainsi protègé de toute infiLitresration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protègé de toutes torsions.
Entretien facile Ramasse-jus embouti muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
Radiants infrarouges à haute pression régulation par vanne thermocouples de sécurité.
Livré avec 1 broche complète (disque et goupille)
En option Bavette inox (BV-K)
Cette nouvelle gamme fait l’objet de plusieurs brevets.




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