Optimisez la productivité de votre restaurant avec ce gril kebab professionnel électrique 9831N, une solution de cuisson haute performance proposée par BBR CHR. BBR CHR est votre partenaire idéal pour équiper votre cuisine professionnelle.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Animée par la passion et un engagement envers l’innovation, l'entreprise familiale s'est développée pour devenir un leader du marché, offrant des produits de haute qualité et un service après-vente irréprochable. Avec une présence dans plus de 60 pays et une infrastructure logistique impressionnante, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses équipements et un engagement pour l'efficacité opérationnelle.

Ce gril kebab électrique est doté de trois zones de chauffage indépendantes, permettant une cuisson précise et uniforme de la viande, jusqu'à 70 kg. Son moteur inférieur assure une rotation continue et régulière, garantissant un résultat optimal. Ce matériel est adapté aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles et a été conçu pour une utilisation intensive. Amélioration continue des performances et produits approuvés par les professionnels sont les maîtres mots du Groupe Virtus.

Quels sont les avantages d'utiliser ce gril kebab électrique à trois zones de chauffage ?
Ce gril vous permet de cuire de grandes quantités de viande tout en maintenant une qualité constante, grâce à ses trois zones de chauffage indépendantes. Vous gagnez ainsi en efficacité et en rentabilité.

Comment utiliser ce gril kebab professionnel ?
Il suffit de placer la viande sur la broche, de régler la température des zones de chauffage en fonction de vos besoins et de laisser le moteur faire le travail. La rotation continue assure une cuisson homogène et savoureuse.

Ce gril kebab professionnel, également appelé rôtissoire kebab, machine à kebab ou appareil à kebab, est idéal pour les restaurateurs, traiteurs et autres professionnels de la restauration qui souhaitent proposer des kebabs de qualité supérieure à leurs clients. Ce produit est un investissement judicieux pour tous les professionnels de la restauration soucieux de la qualité et de l'efficacité. Rejoignez la communauté BBR CHR et découvrez l'excellence en matière d'équipements de cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x540x1025
Poids net (kg) : 44.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : max. 70 kg

Les métiers de boucher, de restaurateur et de traiteur sont parmi les professions qui utilisent quotidiennement ce type de matériel performant.

Retrouvez ici nos rotissoire Virtus

Fiche produit (PDF)