Besoin d'un four performant pour votre boulangerie-pâtisserie ou votre restaurant ?

Vous cherchez un four rotatif gaz professionnel, un four à chariot rotatif, un four gaz 600x400 ou un four rotatif boulangerie capable de gérer de gros volumes tout en garantissant une cuisson uniforme et de qualité ? Difficile de trouver un équipement fiable, performant et adapté à vos besoins CHR qui vous offre Flexibilité et Engagement envers la qualité ?

Le four professionnel rotatif à gaz pour chariots 18x 600x400 mm avec contrôle méchanique (AIF0108) de VIRTUS GROUP est la solution idéale. Il vous permettra de cuire de grandes quantités de produits, qu'il s'agisse de pains, de viennoiseries, ou de plats gastronomiques, grâce à sa capacité de 18 plaques 600x400 mm. Sa puissance de 34 kW et sa température maximale de +380°C assurent une cuisson rapide et homogène.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels. VIRTUS GROUP offre un Conseil spécialisé pour chaque profil. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, la marque assure une disponibilité optimale des Produits sélectionnés avec soin et un service après-vente de qualité. BBR CHR vous propose une sélection de produits de qualité comme celui-ci, n'hésitez pas à visiter le site BBR CHR pour en savoir plus.

Ce four pâtisserie professionnel est équipé d'un contrôle mécanique précis et intuitif. Son alimentation électrique (380-415V) le rend adaptable à la plupart des installations professionnelles. Il est conçu pour une utilisation intensive et est facile à nettoyer. Conseil pour les meilleurs choix : Ce four rotatif est parfait pour les boulangers, pâtissiers et traiteurs qui recherchent un équipement performant et fiable.

Quels sont les avantages de ce four rotatif ?
Ce four vous offre un gain de temps considérable grâce à sa grande capacité et sa puissance, une cuisson uniforme et de qualité, et une grande facilité d'utilisation.

Comment utiliser ce four professionnel rotatif à gaz ?
Le contrôle mécanique intuitif permet une prise en main rapide. Il suffit de régler la température et le temps de cuisson souhaités, et de charger les chariots. Le Conseil spécialisé de BBR CHR, disponible sur BBR CHR, vous accompagnera dans la configuration optimale de l'appareil.

Optimisez votre production avec le four professionnel rotatif à gaz pour chariots 18x 600x400 mm AIF0108 de VIRTUS GROUP. Gagnez du temps, assurez une cuisson parfaite et profitez d'une fiabilité à toute épreuve.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 34,000
Temperature du four (°C) : +380°C
Capacité du four : 18x 600x400 mm hauteur 88 mm

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Fiche produit (PDF)