Fourneau gaz 8 feux vifs 2 fours gaz GN 2/1 1600x900x850/920 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence G22/8BF16-N

8 brûleurs (2x 10 kW et 6x 6 kW).
2 fours GN 2/1 dimensions 575x700x300 mm (2x 85 kW).
Réalisation en acier inox AISI 304 "à poser" embouti (20/10 mm) avec cuvette de récoLitrese liquide étanche pieds réglables en inox (150/200 mm) étanchéité à l'eau "IPX5".
Four en acier inox AISI 430 angles arrondis sole en fonte structure amovible porte à double parois isolées charnières à ressorts contrebalancés poignée en inox.
Brûleurs et couronnes en laiton à très haut rendement technologie "Flower Flame" régulation par vanne gaz. Grilles en fonte émaillée (450x350 mm).
Four électrique chauffage par résistances en inox placées dans la voûte et sous la sole du four. Interrupteur ON/OFF régulation de 110°C à 285°C en dotation 1 grille.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur


ADVANTAGE - FLOWER FLAME Une puissance et une précision dans la régulation jamais atteintes! Brevet exclusif permettant à la flamme du brûleur de s'adapter automatiquement au diamètre des casseroles (10 à 40 cm).


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