Dans le secteur dynamique de la restauration professionnelle, il est essentiel de disposer d'un équipement fiable et performant pour répondre aux exigences d'une cuisine industrielle. La Marmite basculante gaz 150 litres chauffage indirect (référence : GMB/150I) s'impose comme la solution idéale pour les établissements nécessitant une grande capacité de production. Vous êtes-vous déjà demandé comment optimiser vos processus de cuisson tout en maintenant une conformité stricte aux réglementations? Ce produit répond à ces préoccupations avec une efficacité remarquable.

La marmite basculante Diamond, conçue pour la cuisine industrielle, résout vos problèmes de cuisson massive grâce à sa technologie de chauffage indirect. Cela assure une cuisson homogène qui préserve les qualités nutritives des aliments. Son basculement motorisé facilite la manipulation, un atout indispensable pour les équipes cherchant à gagner du temps et à garantir la personnalisation des solutions culinaires.

Depuis sa création en 1985, la marque Diamond s'est imposée comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec un réseau mondial qui dépasse les 50 pays et un chiffre d'affaires impressionnant, Diamond s'appuie sur une équipe dévouée et compétente pour offrir une expérience inégalée dans le secteur. La marque continue d'innover, s'assurant une capacité de livraison rapide et un service exemplaire.

Ce produit se distingue par sa réalisation en acier inox AISI 304, assurant robustesse et durabilité. Il est doté d'une cuve emboutie en inox AISI 316 poli avec une commande intuitive située sur la face frontale, facilitant une prise en main immédiate. Son voltage triphasé et sa puissance gaz élevée de 20640 Kcal/h en font un outil performant pour toutes vos grandes préparations.

Quels avantages clairs offre ce produit? La facilité de basculement et la grande contenance permettent de traiter de vastes quantités alimentaires, augmentant ainsi votre productivité. Alors, que peut-il apporter à votre entreprise? Une meilleure gestion du temps et un retour sur investissement rapide.

Comment utiliser cette marmite basculante? Commencez par intégrer la cuve en acier inox dans votre flux de travail quotidien. Ajustez les commandes frontales pour un basculement facilité, et laissez le chauffage indirect opérer pour des résultats optimaux.

Pour profiter des innovations techniques et renforcer l'efficacité de votre cuisine, visitez notre site [BBR CHR](https://www.bbr-chr.com/) pour explorer les solutions proposées par Diamond.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 850 x 1050
Puissance (kW) : 0.2
Materiau : Réalisation en acier inox AISI 304, version sur colonnes
Puissance gaz (Kcal/h) : 20640.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Diamètre de la cuve 600 mm, profondeur 540 mm.
Infos complémentaires 2 : Cuve "emboutie" en inox AISI 316 poli (20/10 mm d'épaisseur)
Infos complémentaires 3 : Basculement de la cuve motorisé. Commande sur la face frontale.

Pour les restaurateurs, traiteurs et gérants de cantines scolaires, cet équipement s'adapte parfaitement à vos besoins, garantissant une efficacité maximale et des plats de qualité constante.

Retrouvez ici nos marmite professionnelle gaz pour optimiser votre cuisine.

Fiche produit (PDF)