GRILL DE CONTACT
BBR vous propose sa gamme de grills de contact. Indispensable dans la plupart des cuisines professionnelles de restauration rapide, les grills de contact et les grills paninis professionnels permettent une cuisson homogène et rapide de vos plats et aliments. Vous trouverez des grills de contact professionnels de plusieurs capacités différentes et de plusieurs revêtements de plaques différents selon vos besoins. Tous nos grills de contact professionnels ont un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Grill de contact.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Grill panini double avec plaques rainurées - surface 360x245 mm
Ref : GR-3
785,00 € HT
-20%
628,00 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x430x260
Surface de cuisson (LxP) : 360x245
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Plaques ranurées
Température (°C) : max 250
Puissance électrique (W) : 3300
Poids net (kg) : 30
Grill panini double avec plaque inférieure lisse et supérieure rainurée - surface 360x245 mm
Ref : GR-3-L
785,00 € HT
-20%
628,00 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x430x260
Surface de cuisson (LxP) : 360x245
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Plaque inférieure lisse et plaque supérieure ranurée
Température (°C) : max 250
Puissance électrique (W) : 3300
Poids net (kg) : 30
Grill de contact "HAUT RENDEMENT" plaques émaillées
Ref : BIGFOOD/SN
Stock 11
904,00 € HT
-28%
653,83 € HT
Marque : Diamond Promo
Grill de contact "HAUT RENDEMENT" plaques émaillées
Dimensions (LxPxH) (mm) : 410x620x340
Volume (m3) : 17
Puissance (kW) : 36
Grill de contact DOUBLE plaques émaillées 4 kW
Ref : CONTACTDG2/SN
Stock 10
922,00 € HT
-28%
666,85 € HT
Marque : Diamond Promo
Grill de contact DOUBLE plaques émaillées 4 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x385x220
Volume (m3) : 11
Puissance (kW) : 4
Gril de contact pour cuisines professionnelles triphasé plaque lisse 57x24 cm
Ref : PD 2020 L - RF
Stock 4
1 120,00 € HT
-39%
684,32 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Gril de contact pro triphasé plaque lisse 57x24 cm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 614x433x195
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6
Type de surface : Lisse
Dimensions plaque (mm) : 570 x 240
Gril de contact pour cuisines professionnelles triphasé combiné 57x24 cm
Ref : PD 2020 M - RF
Stock 3
1 135,00 € HT
-39%
693,49 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Gril de contact pro triphasé combiné 57x24 cm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 614x433x186
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6
Type de surface : Combiné
Dimensions plaque (mm) : 570 x 240
Gril de contact pour cuisines professionnelles triphasé nervuré 57x24 cm
Ref : PD 2020 R - RF
Stock 5
1 145,00 € HT
-39%
699,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Gril de contact pro triphasé nervuré 57x24 cm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 614x433x186
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 6
Type de surface : Nervuré
Dimensions plaque (mm) : 570 x 240
Grill panini double avec plaques rainurées - surface 550x245 mm
Ref : GR-2
1 175,00 € HT
-39%
712,35 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x430x260
Surface de cuisson (LxP) : 550x245
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Plaques ranurées
Température (°C) : max 250
Puissance électrique (W) : 4000
Poids net (kg) : 40
Grill panini double avec plaque inférieure lisse et supérieure rainurée - surface 550x245 mm
Ref : GR-2-L
1 175,00 € HT
-39%
712,35 € HT
Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x430x260
Surface de cuisson (LxP) : 550x245
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Plaque inférieure lisse et plaque supérieure ranurée
Température (°C) : max 250
Puissance électrique (W) : 4000
Poids net (kg) : 40
Gril à eau pour cuisines professionnelles à chauffage direct monophasé 31x48 cm à poser
Ref : GV 30 E - RF
Stock 5
1 300,00 € HT
-39%
794,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Gril à eau pro à chauffage direct monophasé 31x48 cm à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x620x335
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 3,3
Gril à eau pour cuisines professionnelles à chauffage direct triphasé 31x48 cm à poser
Ref : GV 30 ET - RF
Stock 3
1 455,00 € HT
-39%
889,01 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : REDFOX
Gril à eau pro à chauffage direct triphasé 31x48 cm à poser
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x620x335
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 4,08
Grill à panini électrique - 330x660x400 mm
Ref : CGRCB
Stock 7
1 999,00 € HT
-30%
1 396,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Grill à panini électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x660x400
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Thermostat réglable : de 50°C à 300°C
Plaque : lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur
Puissance : 2 x
Grill à vapeur snack triphasé à poser 1 zone 250x420 mm - 400x650x295 mm
Ref : 115137
Stock 3
3 098,00 € HT
-24%
2 360,68 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours
Marque : Bartscher
Contact Grill à Vapeur, L400, AT
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x295
Largeur de la plaque de braisage : 250 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Profondeur de la surface de braisage : 420 mm
Puissance : 4.08 kW
Tension : 400 V
Grill à panini électrique double - 660x660x400 mm
Ref : CGRCDB
Stock 14
3 999,00 € HT
-30%
2 793,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Grill à panini électrique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x660x400
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Plaque : lisse en Chrome 10 mm d'épaisseur
Puissance : 6 000 W + 2 x 3 000 W / 230 + 400 V
Poids :
Grill à panini électrique semi-automatique - 280x400 mm
Ref : CGRCAB
Stock 13
4 499,00 € HT
-30%
3 142,55 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Grill à panini électrique
Dimensions de la plaque supérieure : 280x400
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Thermostat réglable : de 50°C à 300°C
Dimensions de la plaque inférieure : L 320 x P 480 mm
Grill à panini électrique semi-automatique double avec 1 rabat - 280x400 mm
Ref : CGRCAD1RB
Stock 10
5 999,00 € HT
-30%
4 190,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Grill à panini électrique
Dimensions de la plaque supérieure : 280x400
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Thermostat réglable : de 50°C à 300°C
Dimensions de la plaque inférieure : L 650 x P 480 mm
Grill à panini électrique semi-automatique double - 2x280x400 mm
Ref : CGRCADB
Stock 6
7 899,00 € HT
-30%
5 517,45 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures
Marque : CASSELIN
Grill à panini électrique
Dimensions de la plaque supérieure : 2x280x400
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Thermostat réglable : de 50°C à 300°C
Dimensions de la plaque inférieure : L 650 x P 480 mm<
Comment bien choisir son grill de contact ?
Pour bien choisir son grill de contact, similaire aux planchas et aux plaques à induction, il est important de connaître les différents types de plaques.
Il existe deux types de plaques de cuisson, la plaque en fonte et la plaque vitrocéramique. La plaque en fonte permet une cuisson homogène et rapide ainsi qu'un matériel économique. La plaque vitrocéramique offre un nettoyage facile, une résistance aux chocs thermiques et mécaniques, une protection pour les odeurs, un maintien de la température, une cuisson précise et une montée en température rapide.
Quelles surfaces de plaques utiliser ?
Il existe trois surface de plaques, la plaque rainurée, la plaque lisse et la plaque lisse/rainurée.
La plaque rainurée permet un marquage du produit et parfaitement doré sur les rainures.
La plaque lisse permet une cuisson sans traces.
Enfin la plaque lisse/rainurée est idéale pour la préparation de vos paninis qui seront uniquement marqué sur le haut.
Plutôt grill panini simple ou double ?
Le grill panini simple offre un rendement faible à moyen avec une cuisson de 1 à 2 paninis en même temps.
Le grill panini double offre lui un rendement moyen à élevé avec une cuisson de 4 à 6 paninis en même temps, idéal pour un restaurant avec une clientèle importante.
Comment nettoyer votre grill panini ?
Pour un nettoyage sans produits ménagers, il suffit de faire chauffer les plaques au maximum de sa puissance pendant 15 minutes, une fois le temps écoulé, il vous suffit simplement de frotter avec une brosse métalique.