Optimisez votre cuisine professionnelle avec la friteuse électrique professionnelle de table VIRTUS GROUP MS63FRET, une solution de grande capacité idéale pour les établissements CHR exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d’expertise métier reconnue dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement avec son fils Vittorio, s'est construite sur des valeurs de passion, d'innovation et d'un suivi rigoureux du cycle de vie produit. VIRTUS GROUP est une marque de confiance pour les chefs qui recherchent l'excellence, garantissant une sécurité en première ligne et une expertise au service de l’innovation. Avec une présence dans plus de 60 pays et une logistique optimisée grâce à ses entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits de haute qualité.

La friteuse professionnelle électrique de table 10 litres - 9 kW offre des performances exceptionnelles grâce à sa haute puissance de 9 kW et sa grande capacité de 10 litres, permettant une cuisson rapide et homogène de grandes quantités d'aliments. Sa conception de table compacte optimise l'espace en cuisine, offrant une flexibilité pour les besoins CHR. Cette friteuse électrique est conçue pour un usage intensif et une fiabilité à long terme, répondant aux exigences des professionnels de la restauration.

Quels sont les avantages d'une friteuse haute puissance comme celle-ci? Une friteuse haute puissance permet une récupération de température rapide après chaque ajout d'aliment, garantissant une friture parfaite et constante, même en service continu. Cela se traduit par des résultats de qualité supérieure et une satisfaction client accrue.

Comment utiliser efficacement cette friteuse professionnelle de table? Il est recommandé de préchauffer la friteuse de table à la température souhaitée avant d'ajouter les aliments. Un contrôle régulier de la température et un filtrage régulier de l'huile garantissent une durée de vie prolongée de l'appareil et une qualité de friture optimale. N'oubliez pas de consulter les ressources et les conseils disponibles sur BBR CHR pour une utilisation optimale de votre équipement. BBR CHR est un site incontournable pour les professionnels de la restauration.

Les chefs, cuisiniers et autres professionnels de la restauration apprécieront la performance et la fiabilité de cette friteuse.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x300
Poids net (kg) : 20.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 9,000
Capacité : 10 litres

Rejoignez la communauté des chefs exigeants en choisissant la qualité et la performance VIRTUS GROUP.
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Fiche produit (PDF)