Dans le monde dynamique de la cuisine professionnelle, maintenir la fraîcheur des ingrédients tout en optimisant l'espace et le temps de conservation est un défi constant. Comment garantir une qualité optimale et une durabilité maximale des produits tout en prenant en compte les enjeux environnementaux? C'est ici qu'intervient la Sous videuse inox VAX/45-DSL de Diamond Promo. Spécifiquement conçue pour satisfaire les exigences élevées des professionnels, cette scelleuse alimentaire offre une solution idéale pour l'emballage sous vide.

Avec la Sous videuse inox VAX/45-DSL, Diamond Promo vous propose une technologie avancée qui répond de manière immédiate aux besoins des chefs et des restaurateurs. La pompe autolubrifiante de 32L/min, combinée à une mise sous vide contrôlée par un capteur, garantit une performance inégalée. Le tout est réalisé en acier inox, assurant durabilité et un suivi rigoureux pour chaque étape de vos préparations.

Depuis 1985, Diamond® incarne l'évolution du secteur des équipements de cuisine professionnelle. Présente dans plus de 50 pays, cette marque de renommée internationale est une valeur ajoutée pour chaque achat. En collaborant avec 1300 revendeurs, Diamond® Europe est reconnue pour son expertise et sa capacité à proposer des solutions sur mesure.

En matière de caractéristiques techniques, ce modèle se distingue par ses dimensions compactes de 510 x 295 x 180 mm et sa puissance de 0.3 kW. Un filtre extérieur pour liquides/poudres renforce la polyvalence de cet appareil, indispensable pour un usage quotidien intensif dans les cuisines professionnelles.

Quels sont les avantages majeurs de cet appareil? Grâce à sa conception étudiée, la Sous videuse inox VAX/45-DSL offre une adaptation immédiate aux demandes particulières des utilisateurs, optimisant ainsi le flux de travail dans votre cuisine.

Comment utiliser ce produit? Simple et ergonomique, la mise en route de l'appareil est aisée : placez votre produit à emballer, fermez le couvercle et lancez le cycle d'emballage. En quelques secondes, vos produits sont prêts, conservés de manière optimale.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 510 x 295 x 180
Puissance (kW) : 0.3
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox. Filtre extérieur pour liquides/poudres.
Infos complémentaires 2 : Pompe autolubrifiante 32L/min.
Infos complémentaires 3 : Mise en sous vide contrôlée par un capteur.

Convaincu des bénéfices de la Sous videuse inox VAX/45-DSL? Rendez-vous sur BBR CHR pour découvrir ce bijou technologique qui transformera votre expérience culinaire. Enfin, retrouvez ici nos sous videuses professionnelles.

Métier Associé : Que vous soyez cuisinier professionnel, restaurateur ou opérateur dans l'industrie alimentaire, la Sous videuse inox VAX/45-DSL est conçue pour répondre à vos besoins complexes avec efficacité et précision.

Fiche produit (PDF)